Diventare senza zucchero: come rompere con gli zuccheri infiammatori e abbracciare una vita naturalmente dolce

Recensioni dei lettori

Il libro “Quello che devi sapere sullo zucchero e come eliminarlo” di Julie Daniluk riceve recensioni contrastanti. Mentre molti lettori apprezzano le informazioni complete sullo zucchero, i suoi effetti e i consigli pratici per ridurne l'assunzione, alcuni esprimono disappunto per il fatto che il libro si concentri maggiormente sui sostituti dello zucchero piuttosto che sull'eliminazione totale dei dolci. Inoltre, la complessità dei contenuti e l'uso di dolcificanti artificiali nelle ricette attirano le critiche di alcuni lettori. Nel complesso, il libro è riconosciuto per il layout ben organizzato, le ricette di qualità e gli utili approfondimenti.

Ben organizzata, con informazioni complete sullo zucchero e i suoi effetti, pagine di alta qualità, ricette deliziose e pratiche, buoni consigli per uno stile di vita senza zucchero, molti lettori l'hanno trovata utile nel loro percorso di eliminazione dello zucchero.

Alcuni lettori sono rimasti delusi dal fatto che si concentra sui sostituti piuttosto che sull'eliminazione completa dei dolci, la complessità rende il libro impegnativo per alcuni, l'uso di dolcificanti artificiali in alcune ricette, la mancanza di informazioni nutrizionali dettagliate e di dimensioni delle porzioni.

(basato su 30 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Becoming Sugar-Free: How to Break Up with Inflammatory Sugars and Embrace a Naturally Sweet Life

Contenuto del libro:

BESTSELLER NAZIONALE.

*STRUTTURATO per il premio Taste Canada 2022 per i libri di cucina sulla salute e sulle diete speciali*.

Nutrizionista e autrice del bestseller Meals that Heal Inflammation, Julie Daniluk mostra ai lettori come dare un calcio allo zucchero una volta per tutte e godersi una vita dolce.

Julie Daniluk ha aiutato migliaia di persone a liberarsi dal desiderio di zucchero. Attingendo all'esperienza personale e alle ultime ricerche, l'autrice demistifica la scienza e spiega i pericoli dello zucchero e come sia possibile abbandonare l'abitudine allo zucchero, ripristinare la propria salute e potenziare le proprie prestazioni. Riducendo e infine eliminando lo zucchero dalla dieta, è possibile ridurre l'infiammazione nel corpo e migliorare la salute generale. Può essere uno dei primi passi per alleviare la lotta e il dolore di artrite, borsite, colite, malattie cardiache, aumento di peso, perdita di memoria, depressione, ansia, insonnia, stanchezza cronica, fibromialgia e una miriade di altre condizioni infiammatorie.

In Becoming Sugar-Free, Julie vi guida attraverso tutto ciò che dovete sapere per creare un potente stile di vita senza zucchero: dal perché lo zucchero è l'ingrediente alimentare più dannoso, a come sostituire facilmente i dolcificanti sani. Condivide con voi cosa succede nel vostro cervello quando mangiate dolci e come sconfiggere l'alimentazione emotiva e dare un calcio allo zucchero. Con oltre 25 dolcificanti alternativi sani esaminati in modo approfondito, un piano efficace per iniziare a utilizzarli facilmente nella vita quotidiana e più di 85 deliziose ricette antinfiammatorie, Becoming Sugar-Free è la guida essenziale per coloro che vogliono abbandonare lo zucchero una volta per tutte.