Distillati - Dall'assenzio al brandy, dal gin al whisky, i migliori distillati artigianali del mondo, scoperti, spiegati e apprezzati

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti: molti ne hanno lodato il contenuto informativo e la presentazione visiva, mentre altri lo hanno criticato per la sua superficialità o mancanza di struttura.

Ben scritto e di facile lettura, informa sulla storia e sui tipi di alcolici, include ricette di cocktail classici, è visivamente accattivante grazie a fotografie eleganti e funge da ottimo manuale per i barman e gli appassionati di alcolici.

Alcuni ritengono che il contenuto sia disomogeneo e tortuoso, con alcuni argomenti trattati in modo inadeguato; alcune recensioni lo descrivono come superficiale o come una pubblicazione di vanità, e la dimensione dei caratteri è stata indicata come piccola.

(basato su 22 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Distilled - From absinthe & brandy to gin & whisky, the world's finest artisan spirits unearthed, explained & enjoyed

Contenuto del libro:

Fortnum & Mason Food & Drink Awards Libro dell'anno 2015. Candidato agli Spirited Awards come miglior nuovo libro sugli alcolici del 2015.

Questo libro scopre i migliori distillati che il mondo ha da offrire. Non si tratta necessariamente degli esempi più noti del pianeta - anche se se sono buoni, hanno un posto qui - ma di quelli meglio realizzati e più interessanti.

Spirito per spirito Joel Harrison e Neil Ridley spiegano ciò che è necessario sapere per apprezzare un'acquavite - i suoi ingredienti, le sue forme classiche, le scelte fatte da un distillatore per crearla - e offrono le loro scelte da "bere prima di scadere" - i migliori esempi al mondo del loro tipo, dal gin e dal rum allo shochu e alla tequila. Non mancano suggerimenti su come bere, con cocktail classici e innovativi e i loro consigli per ottenere il meglio dai distillati.