Digiuno razionale per il ringiovanimento fisico, mentale e spirituale

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Titolo originale:

Rational Fasting For Physical, Mental, & Spiritual Rejuvenation

Contenuto del libro:

2022 Ristampa della prima edizione del 1926. Facsimile esatto dell'edizione originale e non riprodotto con software di riconoscimento ottico.

Ehret considerava la causa principale delle malattie come derivante dall'accumulo di muco nel tratto digestivo per tutta la vita. Il muco che risiede nel corpo diventa morboso e consiste di "sostanze alimentari non digerite, decomposte e trattenute, tutte in stato di fermentazione e putrefazione". (Ehret, 1922, p.

5) Non avendo alcuna funzione o uso nel corpo, il muco morboso, insieme alle masse di feci accumulate e agli alimenti non digeriti, porta a un ambiente interno tossico che crea le condizioni ideali per la stitichezza.

La stitichezza, la malattia della sporcizia e dell'impurità interna, è stata identificata da Ehret come l'inevitabile conseguenza della "dieta della civiltà". Il suo elenco di alimenti che formano muco comprendeva latticini, uova, prodotti amidacei e farinacei, nonché grassi e oli che costituiscono anche la base di adesivi e colle e che presentano proprietà simili all'interno dell'intestino, facendo sì che il "tratto digestivo...

non solo si intasi a causa della stitichezza, ma sia letteralmente (incollato) con muco e feci appiccicose". (Ehret, 1922, p. 8) Ehret è stato molto esplicito su alcuni degli alimenti che ha evitato.

In grassetto maiuscolo, scrive: "DICHIARO ASSOLUTAMENTE GUERRA ALLA CARNE E ALL'ALCOL; attraverso la frutta e un'alimentazione moderata questi grandi mali sono radicalmente diminuiti". (Ehret, 1926, p. 14).

In alternativa Ehret promosse la sua Dieta senza muco che "consiste in frutta fresca e matura e in verdure senza amido". (Ehret, 1922, p.

10) Egli sosteneva: "La frutta, le foglie verdi e le verdure senza amido non contengono queste sostanze pastose, collose e mucose e sono alimenti naturali - eppure i medici e i profani hanno dato loro poco credito". (Ehret, 1922, p. 8) Nel suo protocollo dietetico, questi alimenti miracolosi della natura avevano il potere di sciogliere lo strato di muco incrostato che si trova nell'intestino stitico.

Egli spiega il meccanismo: "Lo zucchero della frutta provoca e sviluppa la loro fermentazione e forma dei gas.

Questa fermentazione così temuta della sporcizia interna è un altro processo di agitazione necessario per prepararla all'eliminazione. L'amido e la colla acidi e fermentati perdono la loro capacità adesiva non appena fermentano". (Ehret, 1922, p.

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