Dieta delle spezie: Dimagrire con le spezie

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Titolo originale:

Spice Diet: Spice Up Slim Down

Contenuto del libro:

La dieta delle spezie" combina ricette deliziose e alimentazione sana, utilizzando i sapori, i poteri curativi e le proprietà salutari per la perdita di peso delle spezie di tutto il mondo.

Il libro svela i misteri di una delle fonti alimentari più antiche, preziose e misticamente potenti conosciute dall'umanità e mostra come le spezie possano essere incorporate in ricette contemporanee a basso contenuto calorico che possono avere un enorme impatto sulla nostra dieta, sulla nostra salute e sul nostro benessere, per tutta la vita.

Il piano alimentare salutare di Kalpna Woolf garantisce la perdita di peso e il miglioramento del benessere, offrendo al contempo ricette deliziose, con spezie provenienti da India, Sud America, Estremo Oriente, Europa, Africa e Medio Oriente. La Dieta delle Spezie rivela le 10 spezie più importanti che dovrebbero essere presenti in ogni dispensa; come combinarle in versatili Rubs di spezie; 100 ricette con calcolo delle calorie, tra cui colazioni, pranzi, pasti serali, spuntini e bevande; e un utile piano di avvio di due settimane. Dieta delle spezie" è un libro essenziale per tutti i cuochi che desiderano combinare una cucina avventurosa ed entusiasmante con uno stile di vita sano e duraturo.

I capitoli comprendono: Iniziare la giornata: colazione, Pranzi semplici e speziati, Cene senza sforzo, Pasti da condividere e stupire, Contorni spettacolari, Dolci stuzzicanti e Bevande. Sono inoltre presenti le sezioni Come funziona?, Piano di avvio e Il repertorio delle spezie.