Dessert per due: biscotti, brownies, torte e dolci in piccole quantità

Recensioni dei lettori

Nel complesso, “Dessert per due” è apprezzato per il suo concetto di dessert in piccole quantità, ideale per coppie o piccole famiglie. Molti utenti apprezzano le istruzioni chiare e le foto accattivanti, che evidenziano la facilità di preparare dessert deliziosi senza che si verifichino eccessivi avanzi. Tuttavia, alcuni recensori hanno riscontrato problemi con ricette specifiche, notando che alcuni ingredienti erano difficili da trovare e che alcune ricette non hanno funzionato come previsto.

⬤ Ricette facili da seguire.
⬤ Le belle illustrazioni lo rendono visivamente accattivante.
⬤ Le porzioni sono adatte a due persone, riducendo gli sprechi.
⬤ Le ricette possono spesso essere facilmente scalate per riunioni più numerose.
⬤ Utilizza ingredienti comuni e alcune ricette sono adattabili agli avanzi.
⬤ Si rivolge a chi vuole cucinare regolarmente senza esagerare.

⬤ Alcune ricette possono richiedere piccole attrezzature specifiche per la cottura che non si trovano comunemente in una cucina tipica.
⬤ Alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare o non facilmente sostituibili.
⬤ Alcune ricette hanno riportato risultati incoerenti o hanno richiesto modifiche per ottenere i risultati desiderati.
⬤ Le recensioni menzionano il fatto che alcuni dessert potrebbero non risultare come ci si aspettava o potrebbero avere difetti nei tempi e nelle tecniche di cottura.

(basato su 260 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dessert for Two: Small Batch Cookies, Brownies, Pies, and Cakes

Contenuto del libro:

Chi non ama le torri a tre strati con cumuli di soffice crema al burro? Chi può resistere a quattro dozzine di biscotti appena sfornati? Non vi piacerebbe infilare il cucchiaio in una grande ciotola di budino alla banana? Ma che dire degli avanzi? Le ricette di dolci servono in genere da otto a dieci persone. Trovare la forza di volontà per resistere alle fette di torta in più può essere difficile; la battaglia tra i biscotti avanzati e una colazione sana è finita prima di cominciare. Fino ad oggi.

Dessert per due prende i dessert più amati e li riduce per fare solo due porzioni. Le torte sono cotte in piccole teglie e pirottini. Le torte sono cotte in piccole tortiere o in pirottini per muffin. Le ricette dei biscotti sono ridotte a una dozzina o meno. Le vostre barrette preferite, come i brownies, i blondies e i dolcetti di riso e marshmallow, sono cotte in una teglia per pagnotte, che possono essere facilmente servite a due persone se tagliate al centro.

Le coppie appena sposate e le famiglie vuote saranno particolarmente affascinate da questa guida ai dolci in miniatura. A tutti coloro che vivono da soli: ora potete avere la vostra torta personale e mangiarla anche voi.