Cena per due

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro di cucina è apprezzato per la sua bella presentazione, la varietà di ricette adatte a nuclei familiari più piccoli e le tecniche di cucina accessibili dell'autrice. Molti recensori hanno apprezzato l'attenzione per la cucina in piccole quantità, in particolare per le coppie e i nuclei familiari vuoti, così come le ricette creative e saporite che incorporano ingredienti freschi e facilmente accessibili. Tuttavia, alcuni utenti hanno fatto notare che il libro potrebbe mancare di ricette tradizionali e rivolgersi maggiormente ai millennial con diete particolari.

⬤ Prodotto in modo eccellente con rilegatura e fotografie di alta qualità
⬤ un'ampia varietà di ricette perfettamente porzionate per due persone
⬤ una forte enfasi sulla cottura in piccole quantità sia per i piatti principali che per i dessert
⬤ sapori ben bilanciati utilizzando ingredienti comuni
⬤ sezioni eccellenti sulla dispensa e sull'utilizzo degli avanzi
⬤ il libro è fonte di ispirazione ed è rapidamente diventato un punto di riferimento per molti.

⬤ Alcuni utenti hanno trovato le ricette non particolarmente innovative o nuove
⬤ alcuni volevano ricette più tradizionali piuttosto che opzioni specializzate o contemporanee
⬤ e sono stati citati casi di insoddisfazione per la mancanza di ricette di dessert uniche. Alcuni utenti hanno anche indicato che il sito potrebbe non essere adatto a chi è alla ricerca di pasti standard su piccola scala.

(basato su 40 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dinner Just for Two

Contenuto del libro:

Condividere un pasto è una cosa che la maggior parte delle coppie ama fare; anche i programmi di pianificazione dei pasti come Blue Apron hanno reso facile e divertente preparare la cena insieme. Ma le cuoche casalinghe che amano il cibo fatto in casa a un costo ragionevole hanno bisogno solo di un grande libro di cucina, con una voce amichevole e ricette deliziose, pensate per essere preparate e mangiate in due. Ecco quel libro. Dai pasti semplici alle cene celebrative, dal comfort food alle opzioni sane ma sostanziose, Cena per due presenta 100 piatti, tra cui:

⬤ Hamburger di tacchino glassato al bourbon.

⬤ Spaghetti al forno cremosi per due.

⬤ Pasta al pecorino e pere.

⬤ Salmone estivo in padella.

Splendidamente progettato con più di 100 fotografie, Cena per due è destinato a diventare un classico.