Deliziosi dolci del Maine: 108 ricette, dalle più facili alle più elaborate

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni positive per le sue deliziose ricette e per la facilità d'uso, con molti recensori entusiasti delle rivisitazioni uniche dei dolci tradizionali e delle sostituzioni dello zucchero. È diventato uno dei preferiti dagli utenti per preparare a casa i dessert dei ristoranti del Maine.

Ricette facili da seguire, risultati efficaci e deliziosi, ottime idee per sostituire lo zucchero, ricette uniche che includono sapori locali come lo sciroppo d'acero e tocchi personali dell'autore che migliorano l'esperienza di lettura.

Nelle recensioni non sono stati espressi svantaggi significativi.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Delicious Maine Desserts: 108 Recipes, from Easy to Elaborate

Contenuto del libro:

Nei libri precedenti Cynthia Finnemore Simonds si è fatta una reputazione per la creazione di ricette originali con ingredienti locali.

Ora l'autrice rivolge la sua attenzione ai dessert a base di alimenti regionali. Cercate ricette che includano mirtilli e altri frutti, oltre a zucca, rabarbaro, sciroppo d'acero e prodotti delle cantine e delle distillerie del Maine.

Le ricette a base di melassa, agrumi, rum, cioccolato e altri prodotti d'importazione ricordano i tempi della marineria del Maine, quando le navi trasportavano prodotti da tutto il mondo.