Cupcake a due morsi

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti, che hanno evidenziato sia elementi piacevoli che frustrazioni significative. Sebbene molti abbiano apprezzato la bella fotografia e alcune idee creative per le ricette, diversi utenti hanno segnalato problemi con le proporzioni degli ingredienti e con l'esecuzione delle ricette, in particolare per quanto riguarda la glassa e la ghiaccia. Sembra che il programma sia un successo o una sconfitta a seconda dei piatti che gli utenti hanno tentato di preparare.

⬤ Bella fotografia
⬤ molte idee di ricette creative e deliziose
⬤ offre una varietà di opzioni per l'intrattenimento
⬤ generalmente interessante per gli appassionati di pasticceria
⬤ alcuni utenti hanno riscontrato successo con alcune ricette di cupcake.

⬤ Molte ricette, soprattutto per la glassa, non funzionano bene
⬤ elevato utilizzo di uova e burro
⬤ alcuni utenti hanno riscontrato che le proporzioni degli ingredienti sono imprecise
⬤ risultati deludenti hanno portato alla frustrazione
⬤ diverse recensioni hanno notato che molte ricette non sono originali o non riescono a stupire.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Two-Bite Cupcakes

Contenuto del libro:

Piccoli cupcake, grande gusto.

Godetevi la bontà, ma evitate i sensi di colpa Questi cupcake sono un piacere delizioso, ma poiché sono solo pochi bocconcini ciascuno, non sono un'eccessiva indulgenza. Infatti, è possibile gustarne due o tre senza esagerare. E questo è un bene, perché con cupcake così deliziosi, chi ne vorrebbe solo uno?

Viola Goren, rinomata pasticcera, insegnante di cucina e proprietaria di un ristorante, insegna tutti gli elementi essenziali dei cupcake e fornisce le ricette di base per una varietà di glasse e ripieni. Dalle creme più golose alle noci croccanti e alla frutta dolce, questi piccoli dolcetti offrono una sorpresa a ogni morso.

Ce n'è per tutte le età e per tutti i gusti: i bambini impazziranno per i cupcake Oreo, mentre gli adulti assaporeranno piatti sofisticati come le varietà Cr me Brul e o Plum Cobbler. Un intero capitolo dedicato a "Nient'altro che cioccolato" farà impazzire gli amanti del cioccolato con i cupcake Chocolate Souffl e Nutella Surprise.

E anche se di solito pensiamo ai cupcake come a un dolce, questi dolci salati sono ottimi spuntini pomeridiani o deliziosi antipasti. Infine, le ricette per le celebrazioni renderanno super-speciali le festività, come Natale, Pasqua e Pasqua, ma anche occasioni come baby shower e compleanni.

Dall'edizione con copertina rigida.