Cuocere al forno per principianti

Recensioni dei lettori

Il libro “Baking for Dummies” di Wendy Jo Peterson è molto apprezzato dai lettori per le sue ricette complete e facili da seguire, adatte sia ai principianti che ai panettieri esperti. Gli utenti apprezzano le istruzioni dettagliate, i consigli utili e la varietà di ricette proposte, che lo rendono una risorsa preziosa per chiunque voglia migliorare le proprie capacità di cottura.

⬤ Ricette ben strutturate e facili da seguire
⬤ Adatto sia ai principianti che ai panettieri esperti
⬤ Oltre 100 deliziose ricette
⬤ Consigli utili per la cottura e spiegazioni scientifiche
⬤ Ottimo layout e navigabilità
⬤ Ideale come regalo per nuovi panettieri o per occasioni speciali.

Alcuni utenti non hanno menzionato alcun inconveniente specifico, ma la mancanza di punti di vista di panettieri esperti suggerisce che il libro potrebbe non coprire tecniche o stili di cottura avanzati.

(basato su 13 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Baking for Dummies

Contenuto del libro:

Oltre 100 deliziose ricette per tutti i prodotti da forno preferiti, tra cui biscotti, torte, perle, cupcake, glasse, torte, muffin, ciambelle, quiche, oltre a una sezione speciale di ricette di impasti per torte, ecc.

⬤ Elenchi e spiegazioni degli ingredienti di base, delle attrezzature essenziali e di altri strumenti utili per la cucina. Definizioni dei termini di cottura e spiegazioni di facile comprensione delle tecniche di cottura.

⬤ Ricette adatte ai bambini.

⬤ Considerazioni sulle allergie per chi è senza glutine, senza uova o senza latticini.

⬤ Idee fantastiche per dolci da ricorrenza e modi eleganti, come i taglieri di salumi, per presentare i prodotti da forno a parenti e amici.

⬤ Inserto di 8 pagine a 4 colori con foto di vari prodotti da forno.