Cucinare senza fare fatica: tutte le ricette senza glutine, zuccheri, lieviti e latticini aggiunti

Recensioni dei lettori

Il libro “Cucinare senza fare niente” di Barbara Cousins ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti. Mentre molti apprezzano la ricchezza di ricette senza allergeni e la guida nutrizionale che fornisce, altri esprimono disappunto per la mancanza di fotografie e per l'inclusione di alcuni ingredienti che potrebbero non essere adatti a tutte le restrizioni dietetiche.

⬤ Offre una varietà di ricette semplici e gustose adatte a chi ha sensibilità alimentari.
⬤ Fornisce approfondimenti nutrizionali e storie personali che risuonano con i lettori che affrontano sfide dietetiche simili.
⬤ Molti utenti hanno trovato le ricette facili da preparare e ne hanno apprezzato il gusto.
⬤ Ottimo per chi vuole evitare glutine, latticini e zuccheri raffinati.
⬤ L'esperienza dell'autore come terapeuta nutrizionale aggiunge credibilità.

⬤ Mancano fotografie e ispirazioni visive per le ricette.
⬤ Alcune ricette includono miele e altri dolcificanti, che sono problematici per le diete più rigide.
⬤ Il libro è pensato per un pubblico britannico, il che potrebbe limitare l'accessibilità per i lettori di altre regioni.
⬤ Alcuni utenti hanno trovato le ricette non del tutto conformi alle loro esigenze dietetiche (ad esempio, l'uso di avena e patate potrebbe non essere privo di glutine per tutti).
⬤ Alcuni lettori ritengono che la sezione dedicata alla cottura dei cibi non sia all'altezza.

(basato su 79 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cooking Without Made Easy: All recipes free from added gluten, sugar, yeast and dairy produce

Contenuto del libro:

Questo è il terzo libro della collana "Cucinare senza" scritta dalla terapista nutrizionale Barbara Cousins. Questa serie di libri di cucina ha avuto un enorme successo. Sono stati raccomandati da terapisti nutrizionali di tutto il mondo e hanno trasformato la vita di migliaia di persone.

In "Cucinare senza fare niente" Barbara propone nuove ricette ultra-semplici, tutte prive di glutine, latticini, zucchero e lievito. Sono inclusi molti piatti unici e anche le torte e i biscotti si affidano al metodo "tutto in uno" per la loro semplicità.

In questo libro Barbara riassume l'effetto che "Cucinare senza" può avere sulla vita delle persone. Barbara racconta la propria storia e include molti casi di clienti che possono essere d'ispirazione. Questi casi aiutano a rendersi conto di quanto le misure dietetiche possano migliorare non solo la nostra salute fisica, ma anche i nostri stati mentali ed emotivi.