Titolo originale:
Cooking Made Easy with Authentic German Recipes
Contenuto del libro:
La Germania è famosa per la sua bellezza verde e rigogliosa, per le sue foreste profonde e per le sue antiche città e castelli.
Il Paese ha pianure, foreste, montagne, fiumi e mari e, di conseguenza, i cibi regionali variano in modo significativo, ma a causa della breve stagione di crescita, tendono a concentrarsi su carni, latticini, cereali e patate.
Questi cibi sono sazianti e deliziosi e sono preparati con la cura e la dedizione alla qualità che sono radicate nella cultura tedesca".
All'interno di questo libro di cucina troverete:
-Piatti di manzo deliziosi come il Rouladen di manzo e il Sauerbraten.
-Piatti di carne di maiale come la cotoletta di maiale e il Bratwurst.
-Ricette a base di pollo come il Pollo alla birra e il Pollo Cordon Bleu della Foresta Nera.
-Piatti di pesce soddisfacenti come il Merluzzo in salsa di senape e l'Aringa fritta marinata.
-Ricette di contorno come la tradizionale insalata di patate tedesche e il cavolo rosso.
-Ricette di zuppe calorose come la Zuppa di coda di bue e la Zuppa di cipolle (Zwiebelsuppe).
-Ricette di pane rinomate come i Pretzel e il Pumpernickel.
-Ricette di dolci come lo Strudel di mele e i Biscotti Bethmannchen.
Le ricette sono corredate da un elenco dettagliato degli ingredienti, dei tempi di cottura e di preparazione, del numero di porzioni e di istruzioni passo-passo facili da seguire.
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Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781803964775 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
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