Cucinare da soli: il divertimento di cucinare per se stessi

Recensioni dei lettori

Il libro ha un mix di ottime recensioni che ne lodano le ricette interessanti, la scrittura chiara e i preziosi consigli di cucina, accanto a critiche significative riguardanti gli ingredienti difficili da trovare e la fruibilità dell'edizione Kindle.

⬤ Ottime ricette facili da seguire
⬤ contenuti informativi sulla dispensa e sull'attrezzatura essenziale
⬤ citazioni e aneddoti rendono la lettura piacevole
⬤ scrittura chiara e piacevole
⬤ belle immagini
⬤ adatto a chi cucina per una sola persona.

⬤ Ingredienti difficili da trovare e combinazioni insolite
⬤ alcune ricette non sono adatte a porzioni singole
⬤ problemi con la formattazione dell'edizione Kindle
⬤ non tutti hanno trovato le ricette accessibili o il loro stile accattivante.

(basato su 39 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cooking Solo: The Fun of Cooking for Yourself

Contenuto del libro:

100 deliziose ricette per preparare pasti per se stessi con stile, raffinatezza e qualche occasionale indulgenza.

In un'epoca in cui 31 milioni di adulti americani vivono da soli, Klancy Miller è qui per dimostrare che cucinare per una sola persona è qualcosa da abbracciare. Mentre preparare porzioni singole da altri libri di cucina significa ridurre gli ingredienti, modificare i tempi di cottura o ritrovarsi con gli avanzi, Cooking Solo offre ai lettori solo ciò di cui hanno bisogno per preparare un pasto delizioso, tutto per loro.

Tra i pochi altri libri di "cucina per uno", questo è il primo di una giovane donna alla moda, la cui vivacità e il cui entusiasmo per la cucina per se stessa traspaiono nelle 100 attraenti ricette come il Sandwich di tagliatelle di Tahiti, l'Insalata di petto d'anatra affumicato, l'Hamburger di maiale piccante con cocco e lo Sgombro con limone e capperi. Klancy include anche un capitolo sull'intrattenimento a casa, perché essere single significa ancora divertirsi con gli amici.