Cucina vegetariana per due: 80 ricette in porzioni perfette per mangiare sano

Recensioni dei lettori

Nel complesso, “Cucina vegetariana per due” di Justin Fox Burks e Amy Lawrence è molto apprezzato per le sue ricette facili da seguire, per i consigli pratici e per la capacità di soddisfare sia i vegetariani sia coloro che desiderano incorporare nella propria dieta pasti a base vegetale. Sebbene il libro offra un tesoro di ricette deliziose adatte a piccole famiglie, ha ricevuto alcune critiche per la mancanza di fotografie e per l'alto contenuto calorico di alcuni piatti.

⬤ Ricette facili da seguire e adatte alla cucina di casa.
⬤ Include consigli pratici per pianificare i pasti, utilizzare gli ingredienti avanzati e ridurre gli sprechi alimentari.
⬤ Offre una varietà di ricette deliziose e accessibili sia ai vegetariani che ai non vegetariani.
⬤ Le ricette richiedono generalmente ingredienti semplici e facilmente reperibili.
⬤ Ideale per i piccoli nuclei familiari, evita gli sprechi alimentari grazie a porzioni adatte a due persone.
⬤ Stile di scrittura accattivante e aneddoti divertenti e coinvolgenti.
⬤ Adatto a diverse preferenze alimentari, con opzioni che possono essere facilmente adattate ai vegani.

⬤ Fotografie limitate; alcuni recensori avrebbero voluto una maggiore rappresentazione visiva delle ricette.
⬤ Un certo numero di ricette è stato notato come ad alto contenuto calorico, il che potrebbe preoccupare i cuochi attenti alla salute.
⬤ Alcuni hanno trovato il libro meno attraente dal punto di vista visivo rispetto alle opere precedenti degli stessi autori.

(basato su 28 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegetarian Cooking for Two: 80 Perfectly Portioned Recipes for Healthy Eating

Contenuto del libro:

Con una varietà colorata di verdure croccanti, formaggi saporiti e proteine senza carne, la cucina vegetariana può essere un piacere da gustare in coppia. Che siate sposi, nubili vuoti o semplicemente coinquilini che si dividono i compiti di cucina, Cucina vegetariana per due è pieno di ricette vegetariane perfettamente porzionate che rendono semplice cucinare per una famiglia di due persone.

Cucina vegetariana per due include: Guida alla cucina per due: consigli per una spesa intelligente, per pianificare i pasti in coppia, per sfruttare al meglio ogni ingrediente e altro ancora. Ricette su misura - Queste ricette utilizzano un numero limitato di ingredienti familiari per ridurre al minimo i costi della spesa, il tempo di preparazione dei pasti e gli avanzi. Comode etichette per le ricette: per trovare facilmente i piatti che utilizzano una sola pentola, che richiedono 30 minuti o meno per essere preparati o che richiedono solo 5 o meno ingredienti.

Suggerimenti per l'utilizzo - Esplorate usi creativi per i pochi ingredienti che inevitabilmente lasciano degli avanzi, come granola, carote, yogurt greco e altro ancora. Scoprite la gioia di una cucina senza carne per due con facili ricette vegetariane.