Cucina vegetariana facile e veloce per principianti: Pasti vegetariani semplici e deliziosi per tutti

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina vegetariana è molto apprezzato per la sua semplicità, accessibilità e varietà di ricette. È un'ottima introduzione alla cucina vegetariana, con istruzioni facili da seguire, variazioni stagionali per gli ingredienti freschi e un mix di cucine internazionali. Sebbene sia utile per i principianti con ricette di base e ingredienti comuni, alcuni utenti hanno espresso il desiderio di avere basi di cottura più dettagliate e fotografie aggiuntive. Nel complesso, il libro è considerato prezioso sia per i nuovi vegetariani sia per coloro che desiderano incorporare nella propria dieta un maggior numero di piatti a base vegetale.

⬤ Splendidamente illustrato e organizzato.
⬤ Ricette semplici che utilizzano ingredienti comuni e accessibili.
⬤ Variazioni stagionali incluse per promuovere i prodotti freschi.
⬤ Ampia gamma di piatti, dalla colazione al dessert.
⬤ Incoraggia l'esplorazione delle cucine internazionali.
⬤ Facile da seguire, richiede una preparazione minima dei pasti.
⬤ Offre una varietà di sapori e opzioni per gusti diversi.

⬤ Alcuni utenti si aspettavano una guida alla cucina più approfondita, soprattutto per i principianti.
⬤ Numero limitato di fotografie; alcune ricette non hanno immagini corrispondenti.
⬤ Alcune ricette potrebbero non essere così veloci o semplici come pubblicizzato.
⬤ La copertina fragile e le pagine sottili potrebbero non resistere a un uso frequente.
⬤ Potrebbe non soddisfare chi cerca una cucina vegetariana avanzata o gourmet.

(basato su 25 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Quick and Easy Vegetarian Cooking for Beginners: Simple and Delicious Vegetarian Meals for Everyone

Contenuto del libro:

Passate a una dieta vegetariana - o semplicemente aggiungete altri piatti senza carne al vostro repertorio - in modo facile e delizioso con questa raccolta di ricette semplici, economiche e soddisfacenti.

Verdi, fagioli, frutta e cereali costituiscono una dieta sana e sostenibile per voi e per la Terra, ma trovare ricette a base di verdure che abbiano un sapore delizioso e siano facili da realizzare è a volte una sfida, soprattutto se siete alle prime armi con il vegetarianesimo. Questa edizione ridotta e accessibile di The Easy Vegetarian Kitchen di Erin Alderson rende la cucina vegetariana accessibile e gustosa per chiunque voglia imparare a mangiare senza carne, anche se solo qualche volta.

La Cucina vegetariana facile e veloce per principianti offre ricette a base di verdure gustose e soddisfacenti che soddisferanno anche i mangiatori più affamati per tutto il giorno. Ogni ricetta offre idee su come aumentare i livelli di proteine, personalizzare il gusto e nutrire tutta la famiglia - o solo voi. Anche i mangiatori di carne ameranno questi piatti invitanti.

Questo libro vi aiuterà a creare una collezione di ricette che vorrete rifare più volte, offrendovi soluzioni semplici e convenienti per una transizione felice e soddisfatta a una dieta interamente vegetale. Fagioli, verdure, cereali, frutta e spezie rendono memorabile ogni pasto, dalla colazione alla cena, oltre a spuntini e dolci.

Troverete ricette base come insalate, panini, soffritti, sformati, stufati, frittate, omelette, barrette, frullati e molto altro ancora, che possono essere facilmente adattate agli ingredienti di stagione o a quelli disponibili. Le ricette principali offrono ai cuochi un elenco di dispense essenziali, in modo che mangiare vegetariano sia sempre facile. Le ricette messicane, italiane e classiche americane sono tutte incluse per offrire un'ampia gamma di opzioni che rendono l'alimentazione vegetariana il più semplice possibile per i principianti.

Qualunque sia la strada che vi condurrà a uno stile di vita privo di carne, Cucina vegetariana facile e veloce per principianti è il punto di partenza per un nuovo approccio al mangiar bene a base vegetale.