Cucina senza glutine: Più di 150 ricette senza glutine

Recensioni dei lettori

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Titolo originale:

Gluten-Free Cooking: More Than 150 Gluten-Free Recipes

Contenuto del libro:

Tutto ciò di cui i lettori hanno bisogno per fare scelte alimentari sane e gestire la celiachia o l'intolleranza al glutine è qui.

Oltre alle ricette, il libro comprende un glossario e saggi introduttivi sul mangiare bene con una dieta senza glutine, sui principi dietetici e sulla celiachia.