Cucina Outlander: Verso il nuovo mondo e ritorno: Il secondo libro di cucina ufficiale di Outlander

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina Outlander Kitchen II ha ricevuto recensioni estremamente positive da parte dei fan della serie Outlander e degli appassionati di cucina. I recensori hanno apprezzato il bel design, le ricette dettagliate e l'inserimento di citazioni dai libri di Outlander. Molti sottolineano l'ampia gamma di ricette, comprese quelle senza glutine e vegane, e le istruzioni facili da seguire. Il libro è consigliato sia per uso personale che come regalo, soprattutto per i fan della serie.

Ben studiato e ben impaginato. Include opzioni senza glutine e vegane, istruzioni facili da seguire e splendide fotografie. Coinvolge con citazioni della serie Outlander, rendendo piacevole la lettura. Molti recensori hanno notato che le ricette sono deliziose e forniscono ottime alternative per chi ha restrizioni alimentari. È un buon compagno per eventi o riunioni a tema culinario.

Alcuni lettori non erano inizialmente convinti dell'attrattiva di alcune ricette rispetto al primo libro. Sono stati segnalati alcuni problemi fisici del libro, come la copertina strappata. Alcuni ingredienti potrebbero non essere accessibili a tutti e richiedere delle sostituzioni. Una piccolissima parte dei lettori ha ritenuto che alcune ricette classiche fossero ripetitive o necessitassero di una maggiore varietà.

(basato su 108 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Outlander Kitchen: To the New World and Back Again: The Second Official Outlander Companion Cookbook

Contenuto del libro:

Affondate i denti in oltre 100 nuove ricette facili da preparare ispirate alle amate serie Outlander e Lord John Grey di Diana Gabaldon, oltre che alla serie originale di successo di Starz, nel secondo libro di cucina ufficiale della fondatrice di Outlander Kitchen Theresa Carle-Sanders.

Se pensavate che la cucina scozzese fosse fatta solo di porridge e haggis innaffiati da un buon bicchiere di whisky, Outlander Kitchen è qui per dimostrarvi che vi sbagliate" -- Entertainment Weekly.

La scoperta di un nuovo mondo comporta un'esplosione di possibilità culinarie. Nei successivi romanzi della serie Outlander di Diana Gabaldon e della serie Lord John Grey, Jamie, Claire, Lord John e i loro amici si imbarcano nelle loro rivoluzionarie avventure attraverso l'Atlantico e ritorno... e con i loro viaggi arrivano centinaia di nuovi e appetitosi sapori per sedurre le papille gustative anche dei palati più esigenti.

Cuoca professionista e fondatrice di Outlander Kitchen, Theresa Carle-Sanders torna con un altro libro di cucina di riferimento, che adatta con destrezza le ricette tradizionali agli appetiti moderni e affamati. Interpretate con uno spirito di generoso umorismo e di gioiosa avventura, le ricette qui contenute sono un misto di autentiche ricette del vecchio mondo dei coloni scozzesi, di adattamenti del nuovo mondo ispirati alla cucina delle popolazioni indigene e di piatti umoristicamente deliziosi ispirati ai personaggi, tutti creati per soddisfare la vostra fame e la vostra insaziabile voglia di tutto ciò che è Outlander, e con la cucina moderna in mente:

Colazione: Le frittelle della signora Figg.

Grits al miele di Simon Fraser.

Zuppe: Zuppa di porri e patate con Harry Quarry.

Zuppa di pollo di Annie MacDonald.

Antipasti: Salatini al formaggio.

Sarde su pane tostato per Lady Joffrey.

Torta di bistecca e funghi di Benedicta.

Poulet au Miel del Pollo Allegro.

Filetto di maiale con salsa al sidro e patate fritte tedesche.

Fagioli e sassolini di Claire.

Contorni: Colcannon di Tobias Quinn.

Pianteggini fritte.

Pane di mais e ripieno di maiale salato.

Pane: Yorkshire Pudding di John Grey.

Pane di mais.

Scones con limone conservato.

Pandowdy di mele di Mistress Abernathy.

Oliebollen.

Biscotti alle mandorle.

Con fotografie vivide e a colori e una pletora di extra - tra cui conserve, condimenti, cocktail e nozioni di base per la dispensa - Outlander Kitchen: To the New World and Back Again è l'attesissimo seguito della coinvolgente esperienza culinaria che ha ispirato migliaia di fan di Outlander a scoprire e abbracciare lo chef che è in loro.

Ith gu le ir Or, bon app tit.