Cucina di conforto per i post operatori bariatrici e per tutti gli altri!

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è stato accolto con favore per il suo approccio innovativo ai cibi di conforto, adatto ai pazienti bariatrici ma anche a un pubblico più ampio. I recensori hanno apprezzato la storia personale dell'autore e le ricette pratiche che offrono alternative più sane senza sacrificare il gusto.

Il libro contiene una varietà di ricette attraenti, gustose e ben illustrate. L'autrice condivide le sue esperienze personali di dipendenza dal cibo, rendendo il contenuto più comprensibile. È utile per coloro che hanno subito un intervento di chirurgia bariatrica e per tutti coloro che sono alla ricerca di un sano cibo di conforto. Le ricette si adattano a varie restrizioni dietetiche e mantengono elementi importanti come il sapore e la consistenza.

Diversi lettori hanno notato la mancanza di informazioni nutrizionali e di dimensioni delle porzioni per molte ricette, il che rappresenta una preoccupazione significativa per le persone che tengono sotto controllo l'assunzione di cibo. Inoltre, alcune recensioni hanno segnalato che le immagini non sempre corrispondono al piatto finale.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Comfort Cooking for Bariatric Post-Ops and Everyone Else!

Contenuto del libro:

Per la prima volta nella sua vita, Lisa Sharon Belkin ha pensato che la sua ricerca della magrezza fosse finita.

Dopo una vita di diete e obesità, con un peso massimo di 393 chili, ha perso oltre.

165 chili nei primi anni dopo la chirurgia bariatrica. Ma lo zucchero e i carboidrati cattivi sono tornati nella sua vita.

Ma gli zuccheri e i carboidrati cattivi sono tornati nella sua vita e sono ricomparsi. Doveva quindi trovare una via d'uscita.

Dopo aver ripreso 35 chili, si è impegnata a sviluppare ricette che l'avrebbero aiutata.

A perdere il peso riacquistato e a mantenerlo sulla strada giusta. Ha perso i 35 chili usando.

Le ricette che ha sviluppato.

La riacquisizione del peso è uno sporco segreto nella comunità bariatrica che viene sperimentato da molti. Il motivo, secondo l'autrice, è che "non abbiamo imparato a preparare i cibi in modo adeguato alla nostra situazione e continuiamo a mangiare cibi 'cattivi e spazzatura' che ci fanno solo venire una gran fame". Questo libro di cucina/strumento educativo a colori affronta le realtà della chirurgia bariatrica e offre una soluzione: cibi adatti alla chirurgia bariatrica, deliziosi e nutrienti, che manterranno i post operatori in carreggiata per tutta la vita.

" La chirurgia) è solo uno strumento e per avere successo dobbiamo comunque impegnarci a fondo".

Lisa racconta il suo percorso personale e le scoperte fatte durante le ricerche per la realizzazione di questo libro.

In questo libro condivide la sua collezione di oltre 90 deliziosi e salutari piatti di conforto.

Studiato appositamente per i pazienti che hanno subito un intervento di chirurgia per la perdita di peso. Le ricette sono state sviluppate per offrire un sapore ottimale, pur mantenendo un basso contenuto di carboidrati e di grassi. Scritto da un post-operatore bariatrico a un altro, questo libro è un must per i post-operatori bariatrici che stanno lottando con il recupero del peso, per i post-operatori che vogliono fermare il recupero prima che avvenga e per chiunque altro voglia ridurre i carboidrati e gli zuccheri senza compromettere il gusto.

E la consistenza.

Lasciatevi ispirare e iniziate a cucinare...