Cucina dell'anima

Recensioni dei lettori

Soul Kitchen è la continuazione della serie Liquor, con protagonisti gli chef Rickey e G-man. Il libro esplora temi complessi come la razza e la classe, seguendo i personaggi attraverso sfide personali e professionali nello scenario vibrante di New Orleans. I lettori apprezzano la profondità dello sviluppo dei personaggi, l'umorismo e la rappresentazione realistica dell'industria della ristorazione, con una narrazione che bilancia spensieratezza e questioni serie.

⬤ Coinvolgente sviluppo dei personaggi
⬤ rappresentazione realistica della vita di un ristorante
⬤ momenti umoristici e commoventi
⬤ esplora temi importanti come la razza e la dipendenza
⬤ ricca ambientazione di New Orleans
⬤ I lettori trovano la serie piacevole e desiderano altre puntate.

⬤ Alcuni lettori ritengono che i libri siano troppo brevi
⬤ un recensore ha espresso che non tutti i cattivi sono convincenti
⬤ alcuni lo hanno trovato meno d'impatto rispetto ai precedenti titoli della serie
⬤ alcuni hanno notato un generale bisogno di maggiore profondità nelle complessità della trama.

(basato su 41 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Soul Kitchen

Contenuto del libro:

Se non sopportate il caldo... andate via da New Orleans.

Liquor è diventato uno dei ristoranti più in voga della città, grazie anche alla cucina selvaggiamente creativa e alcolica degli chef Rickey e G-man. Alla fine di un intenso Martedì Grasso, Milford Goodman entra nella loro cucina: ha trascorso gli ultimi dieci anni nella prigione di Angola per aver ucciso il suo capo, un ricco ristoratore di New Orleans, ma è stato recentemente scagionato da nuove prove e rilasciato. Rickey si ricorda di lui come di un cuoco geniale e lo assume subito.

Quando un medico che prende pillole e un rampollo del Carnevale convincono Rickey a fare da consulente per il ristorante che stanno aprendo in uno dei casinò galleggianti della città, Rickey raccomanda Milford per il posto di capo cuoco e rimane a supervisionare. Ma ben presto Rickey si ritrova a curare un infortunio in cucina con i prodotti del medico, e G-man si stanca di reggere da solo il fortino del Liquor. Mentre il nuovo ristorante si avvia verso l'apertura, Rickey scopre che il passato di Milford è inestricabilmente legato a uno dei finanziatori del progetto, un uomo le cui intenzioni cominciano a sembrare sempre più sinistre.

Pieno del sapore di una delle più grandi città americane, Soul Kitchen è un commento acuto sulle relazioni razziali nella New Orleans pre-Katrina e una corsa veloce attraverso il lato oscuro dell'alta cucina.