Cucina ayurvedica per l'autoguarigione

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per il suo approccio completo alla cucina ayurvedica, che offre una grande quantità di informazioni su erbe, spezie e ricette che danno priorità alla salute e al benessere. Sebbene molti utenti trovino le ricette gustose e facili da seguire, alcuni criticano la mancanza di immagini e l'accessibilità di alcuni ingredienti. Nel complesso, si tratta di una risorsa preziosa per chi è interessato ai principi dell'Ayurveda.

Offre un'ampia gamma di ricette facili da seguire, spiegazioni approfondite dei principi della cucina ayurvedica, valore educativo riguardo agli ingredienti e ai dosha, adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti, promuove la salute attraverso i pasti.

Mancano immagini, alcune ricette sono difficili da realizzare a causa di ingredienti difficili da reperire, alcune ricette sono considerate troppo tradizionali o noiose da alcuni lettori, e alcune ricette possono richiedere modifiche per ottenere risultati ottimali.

(basato su 201 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Ayurvedic Cooking for Self Healing

Contenuto del libro:

Una guida all'approccio ayurvedico all'alimentazione e alla gustosa cucina vegetariana.

Contiene ricette formulate con erbe e spezie che aiutano a bilanciare la costituzione di diversi individui.