Compasso FODMAP: Tabellenband zur Low-FODMAP Dit mit Bewertung von ber 500 Lebensmitteln und Nahrungsmittelzusatzstoffen

Recensioni dei lettori

Il libro è una guida compatta e pratica per chi segue una dieta a basso contenuto di FODMAP, che fornisce informazioni essenziali e utili tabelle per la scelta degli alimenti. Molti utenti lo hanno trovato un compagno affidabile, soprattutto per una rapida consultazione durante la spesa, anche se alcuni hanno ritenuto che mancasse di profondità e di dettagli più ampi.

Dimensioni compatte, pratico e facile da trasportare, utili tabelle per la classificazione degli alimenti, ottimo per una rapida consultazione, prezzo accessibile, utile introduzione per i principianti, affidabile quando l'accesso a Internet non è disponibile.

Mancano spiegazioni e dettagli esaurienti, alcuni utenti hanno trovato il contenuto inadeguato per gli utenti avanzati, scarsa qualità del materiale, numero limitato di alimenti dettagliati, l'impaginazione potrebbe essere migliorata.

(basato su 74 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

FODMAP-Kompass: Tabellenband zur Low-FODMAP Dit mit Bewertung von ber 500 Lebensmitteln und Nahrungsmittelzusatzstoffen

Contenuto del libro:

Da quando è stata sperimentata con successo in studi clinici, la dieta a ridotto contenuto di FODMAP è stata riconosciuta come la migliore dieta scientificamente fondata per il trattamento dei disturbi digestivi associati alla sindrome dell'intestino irritabile, alle intolleranze alimentari, alla malattia di Zola, alle malattie infiammatorie croniche intestinali e ad altri disturbi digestivi. Per poter seguire una dieta a ridotto contenuto di FODMAP in modo sensato, è necessario disporre di una guida dettagliata o di una consulenza nutrizionale personale e della volontà di tenere sotto controllo i propri sintomi con un cambiamento di dieta.

La Bussola dei FODMAP è l'opera da tavolo per chi affronta la dieta FODMAP e ha bisogno di informazioni su più dei 50 alimenti abituali. Vengono elencati più di 500 alimenti e, per la prima volta, gli additivi alimentari con i corrispondenti numeri E-XXX.

In questo modo è finalmente possibile decifrare le lettere e i numeri degli ingredienti sugli alimenti e stimare il contenuto di FODMAP. Seconda edizione ampliata”.