Come fare marmellate, sottaceti e conserve

Recensioni dei lettori

Il libro ha raccolto recensioni contrastanti: alcuni ne lodano l'utilità per i principianti, mentre altri lo trovano obsoleto e deludente in termini di contenuti e layout.

Utile per i principianti, istruzioni facili da seguire, buona qualità e rapporto qualità-prezzo, feedback positivo da parte di chi lo riceve come regalo.

Considerato antiquato, ricette limitate, mancanza di foto a colori, layout inadeguato per un libro di cucina e alcuni utenti lo hanno trovato deludente.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

How to Make Jams Pickles and Presesrves

Contenuto del libro:

Questo libro completo contiene tutto ciò che occorre sapere per preparare la propria marmellata e altre conserve.

Che siate conservatori alle prime armi o esperti produttori di marmellata, questo libro fornisce i principi di una marmellata di successo e le ricette, non solo per la solita frutta e verdura, ma anche per combinazioni di sapori più insolite.

Le ricette contenute in questo libro sono affidabili e sono state formulate grazie a numerose ricerche e sperimentazioni nella cucina dell'autrice e a ricette di comprovato valore di casalinghe esperte nel corso di molti anni.