Come fare il gelato fatto in casa: Ricette semplici e facili per la gelatiera

Recensioni dei lettori

Il libro offre una varietà di ricette per gelati, frozen yogurt e sorbetti e alcuni utenti hanno trovato le istruzioni chiare e facili da seguire. Tuttavia, diversi recensori hanno espresso insoddisfazione per il fatto che il libro si concentra su ricette a base di crema pasticcera, non adatte alle macchine per gelato all-in-one, e hanno notato che le misure e i termini utilizzati sono prevalentemente americani, rendendo il libro meno accessibile per alcuni utenti internazionali.

Grande varietà di ricette, tra cui gelati, frozen yogurt e sorbetti. Istruzioni chiare che molti trovano facili da seguire. Le ricette danno generalmente buoni risultati.

Non è adatto alle gelatiere elettriche all-in-one, poiché molte ricette richiedono una base di crema pasticcera, che comporta tempi di cottura supplementari. Tutte le misure e i termini sono americani, il che rende difficile l'utilizzo da parte di utenti non statunitensi.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

How to Make Homemade Ice Cream: Simple and Easy Ice Cream Maker Recipes

Contenuto del libro:

Il prossimo della sua serie di libri di ricette casalinghe è questo per la vostra gelatiera.

Cathy ha riunito una raccolta di 143 ricette semplici, facili e uniche per deliziosi gelati, sorbetti e frozen yogurt. Ci sono anche ricette senza latticini e senza zucchero e una ricetta bonus per il vostro cane.

Come negli altri suoi libri, vi dà quello che volete: le ricette.