Come cucinare: Dai primi rudimenti al maestro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto positivamente come un'eccellente risorsa per i cuochi alle prime armi, in quanto offre istruzioni semplici, passo dopo passo e una varietà di ricette che lo rendono ideale per i principianti e per coloro che cercano di acquisire sicurezza in cucina. Tuttavia, ci sono dubbi sulla qualità del prodotto, come ha notato un cliente che ha ricevuto un libro danneggiato.

Foto passo-passo, spiegazioni semplici, adatto ai principianti, utile per insegnare le basi della cucina, design accattivante.

Qualche dubbio sulla qualità del libro, in particolare sui danni alla consegna.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

How to Cook: From First Basics to Kitchen Master

Contenuto del libro:

Cucinare è un'abilità quotidiana che chiunque può padroneggiare. La guida alle tecniche di cucina per principianti, facile da usare, con le ricette per provarle: friggere, cuocere al forno, in camicia, in casseruola, al vapore e arrosto una favolosa gamma di 150 piatti gustosi, tutti illustrati con l'aiuto di 800 fotografie passo-passo.

Le ricette di questo libro di cucina per principianti includono classici ben noti che aiuteranno a costruire un repertorio di base, come il pasticcio di pesce, gli spaghetti con le polpette e il risotto ai funghi al forno. Ogni ricetta contiene ingredienti minimi e tutte le tecniche sono spiegate e illustrate con fotografie passo passo. Le ricette sono state selezionate per insegnare un'ampia gamma di abilità, come la marinatura, la pesca in camicia, la frittura, la griglia, l'arrosto e la cottura in casseruola.

Imparate a padroneggiare le tecniche di base, ottenendo sempre risultati soddisfacenti, e a comprendere le nozioni di base della cucina, come l'approvvigionamento della dispensa, la scelta dell'attrezzatura essenziale, la pianificazione del menu, la definizione del budget e l'igiene. Il libro è un must per tutti coloro che vogliono imparare a cucinare con ingredienti freschi e che desiderano mangiare in casa in modo più sano.