Combattere il fuoco con il cibo: Cucinare per prevenire il cancro

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Titolo originale:

Fight Fire with Food: Cooking for Cancer Prevention

Contenuto del libro:

Questo libro di cucina contiene ricette incentrate su alimenti che aiutano a mantenere il nostro organismo sano e libero dal cancro. In qualità di consulente nutrizionale olistico, vedo come si presenta la dieta media del Nord America, e in genere è carente di alimenti integrali sani, soprattutto di verdure.

Le verdure sono la chiave e voglio aiutarvi fornendovi ricette facili da realizzare che vi incoraggeranno a incorporare questi alimenti nella vostra vita. Ho scelto alimenti che hanno proprietà specifiche che combattono le cellule tumorali e, soprattutto, vi fanno sentire bene.

Il mio viaggio è iniziato con la cura del mio cancro e il superamento dell'estenuante processo di chemioterapia. Si è trasformato in una ricerca per trovare e mantenere una sensazione di salute ottimale. Questo è ciò che desidero per me, per i miei clienti e per tutti coloro che incontro.

Incorporate questi alimenti e queste ricette nella vostra vita quotidiana e sperimenterete la differenza che può fare un'alimentazione sana.

Buon appetito,...