Coltivare l'utopia: Agricoltori biologici in un paesaggio convenzionale

Titolo originale:

Cultivating Utopia: Organic Farmers in a Conventional Landscape

Contenuto del libro:

Questo libro inizia con le domande: “Cosa spinge le persone a diventare agricoltori biologici? “e “Perché molti abbandonano l'agricoltura in breve tempo? “Sostiene che le spaccature sociali tra agricoltori biologici e convenzionali rendono molto difficile per gli agricoltori biologici realizzare i loro obiettivi utopici.

Le differenze ideologiche tra questi due gruppi li rendono ostili l'uno all'altro, anche quando le loro lotte quotidiane come agricoltori potrebbero (e possono ancora) unirli di fronte ad altri potenti interessi nel settore alimentare.