Cocktail da dispensa: Sorsi inventivi da prodotti di uso quotidiano (e anche qualche stuzzichino)

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti: alcuni ne hanno lodato la creatività e le ricette innovative, mentre altri hanno trovato fuori luogo gli ingredienti insoliti e la mancanza di ricette di cocktail tradizionali. Nel complesso, il libro si rivolge ai mixologist casalinghi più avventurosi e a coloro che sono aperti a provare nuovi sapori.

⬤ Ricette creative e innovative
⬤ incoraggia la sperimentazione con gli ingredienti
⬤ belle illustrazioni
⬤ ricette di cibo e antipasti ben fatti
⬤ una lettura divertente
⬤ è un ottimo regalo.

⬤ Alcune ricette utilizzano ingredienti insoliti o non di base
⬤ potrebbero non piacere a chi cerca cocktail tradizionali
⬤ alcuni lettori hanno trovato deludente la mancanza di fotografie
⬤ nel complesso le ricette dei cocktail sono state accolte in modo contrastante.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Pantry Cocktails: Inventive Sips from Everyday Staples (and a Few Nibbles Too)

Contenuto del libro:

Realizza deliziosi e creativi drink misti utilizzando i prodotti di base della dispensa con questo ricettario essenziale che soddisfa qualsiasi desiderio di cocktail.

Tutti vorremmo essere il tipo di padrone di casa che riesce a mettere insieme un pasto gustoso o un antipasto delizioso per una compagnia inaspettata utilizzando in modo creativo le scorte della nostra dispensa o del nostro frigorifero. Lo stesso approccio improvvisato può essere applicato all'home bartending con risultati impressionanti (e gustosi). Sapere come utilizzare i prodotti di base di tutti i giorni che ingombrano la vostra cucina, come condimenti, marmellate, sottaceti e salse, significa poter creare al volo cocktail inventivi e saporiti, soddisfacendo le voglie e le richieste dei vostri ospiti.

Pantry Cocktails è una guida organizzata e facile da seguire che non solo include ricette di cocktail, ma anche schede gastronomiche a tema (come la scheda della capanna calda ispirata ai sapori del Nuovo Messico), consigli e suggerimenti utili e suggerimenti per la dispensa. Le ricette includono:

-Un Sushi Mary con le paste di wasabi e di miso bianco che avete in frigo (quelle che vi hanno consegnato la settimana scorsa).

-Un Frosecco al basilico e violoncello o uno Shandy allo zenzero e arancia del vostro giardino.

-Un Bellini fuori stagione con le pesche della vostra dispensa.

Imparerete quali sono i principali alcolici in bottiglia da tenere nel vostro armadietto dei liquori, quali sono i prodotti di base del frigorifero e della credenza che potete riutilizzare e come usare le erbe di stagione del vostro patio o del vostro giardino per creare cocktail eccezionali che sicuramente vi soddisferanno e vi stupiranno.