Cocina Nikkei

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto positivamente da molti lettori per il suo contenuto approfondito sulla cultura alimentare fusion Nikkei sudamericana, che presenta informazioni preziose e una prospettiva unica. Tuttavia, alcuni lettori hanno espresso disappunto per la mancanza di ricette desiderate e per il ritardo nella consegna.

⬤ Interessante prospettiva sul cibo fusion Nikkei sudamericano
⬤ informazioni preziose
⬤ commenti positivi sulla collaborazione dell'autore
⬤ il libro si allinea bene agli standard attesi dal suo marchio.

Alcuni lettori sono rimasti delusi dalla mancanza di ricette specifiche che speravano; per alcuni ci sono stati problemi con i tempi di consegna.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Contenuto del libro:

La cucina nikkei è nata dalla combinazione di cucine giapponesi e sudamericane, soprattutto peruviane e brasiliane, ed è attualmente una delle cucine più popolari al mondo.

Al giorno d'oggi, conoscere gli ingredienti, le preparazioni e le caratteristiche della cucina Nikkei è indispensabile per chiunque sia interessato alle tendenze culinarie mondiali. Questo libro insegna le basi della cucina Nikkei, oltre alle ricette, alla storia, agli ingredienti, agli utensili, alle procedure e a tutto ciò che serve per avventurarsi in essa, in modo semplice, da casa.

L'autore, Luiz Hara, è un esperto chef Nikkei di Londra che, grazie alle sue origini giapponesi e sudamericane e alla sua conoscenza della cucina, porta in questo libro il meglio della cucina Nikkei. Come se non bastasse, chef Nikkei di fama mondiale condividono con noi alcune delle loro ricette. La cucina Nikkei nasce dall'unione delle cucine giapponese e sudamericana, soprattutto Perù e Brasile.

Questa cucina è essenziale per chiunque sia interessato alle tendenze mondiali della cucina. Questo libro insegna le basi della cucina Nikkei e non solo: ricette, storia, ingredienti, utensili, procedure e tutto ciò che serve per avventurarsi facilmente da casa.