Club di cucina del lunedì mattina: Il cibo, le storie, la sorellanza

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per le sue ricette significative, le sue storie personali e la sua bella fotografia, che si rivolge a chi ama cucinare e leggere di tradizioni culinarie. Le recensioni sottolineano la qualità delle ricette e il loro successo nelle varie case, anche se alcuni segnalano problemi con la disponibilità degli ingredienti e i sistemi di misurazione.

⬤ Storie coinvolgenti accompagnano le ricette, rendendo piacevole la lettura.
⬤ Le ricette sono collaudate e vere, e molti recensori riportano risultati di successo e deliziosi.
⬤ La bella fotografia aumenta il fascino del libro.
⬤ Include ricette diverse influenzate da varie culture.
⬤ Vengono fornite comode tabelle di conversione delle misure.

⬤ Alcune ricette hanno ingredienti difficili da trovare e possono richiedere l'approvvigionamento da mercati etnici.
⬤ Le unità di misura possono risultare poco familiari ad alcuni utenti, poiché mescolano sistemi europei e americani.
⬤ Alcuni recensori hanno notato frustrazioni con il formato del libro per la consultazione delle ricette.

(basato su 44 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Monday Morning Cooking Club: The Food, the Stories, the Sisterhood

Contenuto del libro:

Nel 2006, un gruppo di donne ebree ha iniziato a riunirsi ogni lunedì mattina.

Cucinavano, mangiavano, bevevano infinite tazze di tè e discutevano, spesso animatamente, i meriti delle diverse ricette. Dopo pochi incontri settimanali, è nato il Club di cucina del lunedì mattina.

Cinque anni e centinaia di piatti dopo, sei membri della sorellanza hanno scelto a mano le loro ricette preferite da inserire nel libro: il risultato è un libro di cucina generoso, ricco e stimolante, che raccoglie le migliori e più care ricette di una comunità culturalmente diversa.