Cinquantadue cene domenicali: Un libro di ricette (1913)

Recensioni dei lettori

Il libro è una raccolta di ricette storiche, che mira principalmente a far rivivere i tradizionali pranzi domenicali con interessanti piatti d'altri tempi. Sebbene sia stato accolto positivamente per la varietà e il potenziale di ispirazione, alcuni lettori hanno espresso disappunto per la mancanza di un indice e la difficoltà di seguire il formato.

Grande varietà di ricette, ben scritte e facili da seguire. Alcune ricette evocano ricordi di tradizioni familiari e forniscono ispirazione per nuove idee per i pasti. Molti utenti apprezzano l'aspetto storico e la formattazione su Kindle.

Manca un indice, il che rende più difficile la navigazione. Alcuni lettori hanno trovato che il libro contenga troppe chiacchiere e poche ricette realizzabili, e hanno anche detto che alcuni lavori di preparazione richiedono molto tempo. Alcuni recensori hanno notato che potrebbe non piacere a tutti, soprattutto a chi cerca ricette facili o veloci.

(basato su 62 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Fifty-Two Sunday Dinners: A Book of Recipes (1913)

Contenuto del libro:

Organizzato su un piano unico, che combina suggerimenti utili per menu appetitosi e ben equilibrati, con tutte le idee più recenti e le ultime scoperte nella preparazione di una cucina gustosa e sana.