Cibo rustico e gioioso: Generazioni

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina ha ricevuto un feedback estremamente positivo per le sue ricette deliziose e facili da seguire, la bella fotografia e il tocco personale dell'autrice. Molti utenti apprezzano il legame con l'autrice attraverso le sue storie e i ricordi evocati dalle ricette. Tuttavia, alcune recensioni segnalano il desiderio di un maggior numero di fotografie e notano che alcune ricette potrebbero non piacere a tutti.

Ricette facili e deliziose, bella fotografia, storie personali e sentite dell'autrice, adatto ai principianti, crea un legame con i ricordi di famiglia, ottima presentazione.

Alcuni utenti desideravano più foto, alcune ricette potrebbero non piacere a tutti e alcuni hanno notato che alcune ricette non sarebbero state utilizzate.

(basato su 44 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Rustic Joyful Food: Generations

Contenuto del libro:

"Come me, Danielle Kartes si rende conto che il cibo è il grande connettore, un canale per riunire le persone intorno alla tavola e creare nuovi ricordi" - Rachael Ray, per Rustic Joyful Food: My Heart's Table.

Visto in The Kelly Clarkson Show, Rachael Ray Show e Hallmark Home & Family.

Cosa rende speciale un pasto? Non certo le migliori posate, gli ingredienti più costosi o le ultime tendenze in cucina. Si tratta delle persone che lo hanno preparato per te e di come ti hanno amato".

Danielle Kartes è cresciuta in povertà, anche se non le è mai sembrato così. Da bambina ha saputo molto, ma solo quando ha avuto i suoi figli ha compreso appieno gli sforzi fatti da sua madre per far stare bene la famiglia in tempi di difficoltà economiche. C'era sempre del cibo sulla loro tavola ed era sempre delizioso. Che si trattasse di verdure dell'orto di famiglia o di "zuppa di hamburger", Danielle ha imparato da sua madre non solo a cucinare, ma anche a nutrire le persone.

Sta iniziando un rinascimento alimentare. Le persone stanno tornando a cucinare con maggiore cura, a capire come mangiare meglio e come tornare a quei tempi in cui il cibo veniva cucinato lentamente e coltivato in casa, bilanciando al contempo carriera e famiglia. Rustic Joyful Food parla della vita e Generations parla del passato che toccherà sempre il nostro presente e continuerà a plasmare il nostro futuro.

Le ricette di questo libro sono semplici e deliziose, sono cibo per il cuore. Sono destinate a ricordare quanto sia speciale il tempo trascorso in famiglia e quanto siano importanti i ricordi legati al cibo. All'interno troverete:

⬤ Le cosce di pollo al forno di nonna Gloria.

⬤ La bistecca svizzera della mamma.

⬤ Le crocchette e le salse di Cracker Crumb di una volta.

⬤ Pollo di compagnia (per quando si ha compagnia!).

⬤ Zuppa di patate al forno (bontà di patate al formaggio).

⬤ Zuppa di carote al forno (a volte è necessario fare un passo in avanti!).

⬤ Patate al forno di zia Pat (come la nostalgia e la casa)

⬤ Mais da strada con chipotle e feta (un nuovo classico)

⬤ Soda italiana.

⬤ Caffè all'uovo.

⬤ La torta di mele della nonna Hawkins.

⬤ Biscotto al miele e fragole.

⬤ Torta di tazze, nota anche come torta di sostegno emotivo.

⬤ Budino di caramelle mou appiccicose.

Questo libro di cucina, pieno di comfort food, non è destinato a essere preso parola per parola. Proprio come la vita, è destinato a essere disordinato e meravigliosamente proprio. È destinato a nutrire la vostra anima e il vostro cuore. Rompete la rilegatura, scarabocchiate le vostre modifiche e fate in modo che questo libro di cucina porti vita e amore nella vostra casa per le generazioni a venire.

Questo libro di cucina è perfetto per i fan di Once Upon A Chef, Half-Baked Harvest, Smitten Kitchen, Melissa Clark, Allison Roman, Valerie Bertinelli, Barefoot Contessa e altri libri di cucina semplici e deliziosi per la cucina di tutti i giorni.