Cibo divertente: Ricette a base vegetale

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Titolo originale:

Funny Food: Plant-Based Recipes

Contenuto del libro:

In questa raccolta di ricette, Jane Reynolds propone una sontuosa selezione di alternative a base vegetale, adatte anche ai mangiatori più esigenti.

Per i genitori che vogliono introdurre i bambini a una dieta più vegetale, o per gli adulti che vogliono abbracciare il bambino che è in loro, queste ricette sono il modo perfetto per introdurre un po' di divertimento e colore in ogni pasto. Con genitori sempre più attenti alla salute e più consapevoli dell'impatto della carne sul nostro pianeta, queste ricette offrono ai genitori una serie di divertenti alternative alle solite cene “carne e due verdure” e abbracciano tutti gli aspetti del veganismo, dai “lunedì senza carne” a coloro che desiderano una dieta completamente a base vegetale.

Include misure metriche.