Cibo, ambiente e cambiamento climatico: Giustizia alle intersezioni

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Titolo originale:

Food, Environment, and Climate Change: Justice at the Intersections

Contenuto del libro:

Questo volume adotta un approccio unico, trattando in modo specifico le questioni all'intersezione tra sistemi alimentari e agricoli, degrado ambientale e cambiamenti climatici.

Colma una lacuna nella letteratura sulla giustizia alimentare e ambientale nel contesto del cambiamento climatico globale, offrendo un'analisi accademica, ma accessibile, delle questioni.