Cibo a basso contenuto di tossine: Come fare la spesa, cucinare, scambiare, risparmiare e mangiare per un pianeta felice

Recensioni dei lettori

Il libro offre preziosi spunti e ricette per una vita sostenibile e a basso contenuto di tossine. Sebbene sia ben studiato e possa ispirare cambiamenti positivi nello stile di vita, alcuni lettori lo trovano un po' costoso e provano meno passione per i suoi contenuti rispetto ad altre opere correlate.

⬤ Ottime ricette e consigli per una vita a basso contenuto di tossine
⬤ ben studiato
⬤ consigli pratici per un'alimentazione sostenibile
⬤ lettura ispirata.

Considerato costoso per un libro; alcuni lettori si sentono meno coinvolti rispetto ad altri libri correlati.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Low Tox Life Food: How to Shop, Cook, Swap, Save and Eat for a Happy Planet

Contenuto del libro:

Un kit di strumenti per rispondere alla domanda “cosa dovrei mangiare per la mia salute e per il pianeta? Dall'autrice del bestseller Low Tox Life.

Un kit di strumenti per la scelta degli alimenti e un libro di ricette perfetto per i fan del podcast Low Tox Life, Cornersmith, Anna Jones, War on Waste, Matthew Evans.

Quali sono gli alimenti migliori da mettere nel carrello della spesa per la salute e per il pianeta? È necessario eliminare la carne, le mandorle e passare al biologico? E chi può permetterselo?

Alexx Stuart, autrice del bestseller “Low Tox Life” e “attivista gentile per eccellenza”, ci apre la strada attraverso le regole così rigidamente stabilite dai sostenitori di particolari diete. Ribalta la situazione di un sistema di supermercati fortemente contrario alla nostra salute e all'ambiente, e punta al come piuttosto che al cosa. Perché interrogarsi sul modo in cui il cibo viene coltivato è la chiave per sbloccare la dipendenza da un sistema alimentare corrotto e per trovare risposte facili e deliziose all'enigma quotidiano: cosa c'è per cena?

Low Tox Life Food è ricco di ispirazioni e storie di agricoltori rigenerativi, liste di controllo su cosa chiedere ai prodotti che si acquistano, modi per permettersi scelte migliori, nonché 80 delle ricette più richieste da Alexx per pasti economici e facilmente adattabili senza sprechi.

Se volete sentirvi più sicuri e fiduciosi sul futuro del cibo e del nostro pianeta, questo libro fa per voi.