Chicamacomico Cookery: Edizione in facsimile del libro di cucina del 1960

Titolo originale:

Chicamacomico Cookery: Facsimile Edition of 1960s Heritage Cookbook

Contenuto del libro:

Questa è l'edizione in facsimile di un piccolo libro di cucina quasi dimenticato che incarna lo spirito delle Outer Banks della Carolina del Nord ed evoca un nome leggendario: Chicamacomico. Chicamacomico Cookery è una raccolta di ricette di famiglia uniche nel loro genere, realizzate da 43 residenti di Rodanthe, Waves e sicuramente di altre zone dell'isola barriera che si estende a nord di Cape Hatteras.

Il libro è stato pubblicato più di 50 anni fa come raccolta di fondi da parte delle signore ausiliarie della Compagnia dei Vigili del Fuoco Volontari di Chicamacomico Banks. Questa organizzazione porta avanti una tradizione di salvataggio che nasce dal più spettacolare salvataggio oceanico nella storia del Servizio di Salvataggio degli Stati Uniti e della Guardia Costiera degli Stati Uniti che ne è derivata. L'evento fu il salvataggio nel 1918 di 42 marinai dalla HMS.

Mirlo, una petroliera che era stata silurata a sette miglia dalla costa e incendiata da un sottomarino tedesco. L'equipaggio della Chicamacomico Life Saving Station lottò contro il mare agitato e il carburante in fiamme per salvarli.

Negli anni successivi, i soccorritori furono premiati con medaglie dal governo britannico e dalla Guardia Costiera degli Stati Uniti. La stazione di salvataggio (sulla copertina del libro di cucina) è oggi un museo che onora i soccorritori, mostra il loro stile di vita e mantiene viva la memoria di alcuni uomini spettacolarmente coraggiosi del servizio di salvataggio degli Stati Uniti.