Carestia e approvvigionamento alimentare nel mondo greco-romano: Risposte al rischio e alla crisi

Titolo originale:

Famine and Food Supply in the Graeco-Roman World: Responses to Risk and Crisis

Contenuto del libro:

Questa è la prima trattazione completa dell'approvvigionamento alimentare e delle crisi alimentari nell'antichità classica. La fame non era mai lontana nel mondo greco e romano, eppure gli storici dell'antichità hanno generalmente lasciato inesplorato il ruolo dell'approvvigionamento alimentare nel plasmare le istituzioni e le pratiche centrali della società antica. Questo libro dimostra che lo studio dei sistemi di approvvigionamento alimentare e della loro rottura porta a una comprensione più completa del comportamento politico, dei meccanismi sociali e delle relazioni economiche nell'antichità classica.

Il dottor Garnsey pone le seguenti domande: Cosa ha causato la crisi alimentare? Era una caratteristica comune della regione mediterranea nell'antichità; con quale frequenza assumeva le proporzioni di una carestia? Quali misure di "soccorso alla carestia" si svilupparono nelle comunità urbane; la pressione popolare giocò un ruolo nella loro evoluzione? Quanto erano adeguate queste misure? I diversi sistemi politici trovarono soluzioni diverse ai problemi di approvvigionamento e distribuzione del cibo? Come si comportarono i contadini, che costituivano la maggior parte della popolazione, di fronte ai vincoli imposti dalla natura e dall'uomo?

L'autore fornisce casi di studio dettagliati di Atene e Roma, gli Stati più noti dell'antichità, ma illumina anche le risposte ai problemi dell'approvvigionamento alimentare nella massa delle città ordinarie e delle comunità rurali del mondo mediterraneo tra il 600 a.C. e il 500 d.C. circa.

Il libro sarà di interesse per gli storici dell'antichità che studiano la politica, l'economia e la società dell'antichità classica; sarà altrettanto importante per gli scienziati sociali di ogni tipo che si occupano dei problemi della carestia e dell'approvvigionamento alimentare in altre società complesse e per coloro che sono entrati in sintonia con il problema della fame nel mondo e cercano una prospettiva più lunga. È scritto pensando sia ai non specialisti che agli studiosi.