C'Est Si Bon! Ricettario di cucina haitiana

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 3 voti.

Titolo originale:

C'Est Si Bon!: Haitian Cuisine Cookbook

Contenuto del libro:

" Il ricettario C'est Si Bon Haitian Cuisine della At Risk Children Foundation, Inc. è stato creato per contribuire al finanziamento di programmi dedicati all'assistenza dei bambini vulnerabili e degli orfani di Haiti. La cucina haitiana è unica tra le nazioni caraibiche e le sue influenze principali includono la cucina creola francese e africana, oltre alle tecniche culinarie native di Taino e spagnole. C'est Si Bon Haitian Cuisine Cookbook è una raccolta di ricette che catturano la diversa cultura culinaria della regione. Le ricette del libro sono state fornite da proprietari di ristoranti haitiani locali, membri di organizzazioni, famiglie e amici. C'est Si Bon Haitian Cuisine Cookbook offre ai lettori l'opportunità di sperimentare gli entusiasmanti piatti gastronomici di Haiti, contribuendo al contempo a una buona causa. Il ricavato di questo libro sarà destinato a:

- Chez Moi (La mia casa) Fase 2, espansione della nostra capacità, che comporta la costruzione di un altro edificio nella proprietà.

- Migliorare le condizioni di vita dei nostri bambini a Custine, Cavaillon.

- Pagare la scuola ai bambini.

- Costruire il Centro di apprendimento Soveyo a Custine, Cavaillon.

- Garantire la stabilità a lungo termine dell'ARCF nell'assistenza ai bambini haitiani svantaggiati. "".