Buen Provecho! Sapori tradizionali messicani dalla mia cucina alla tua

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni contrastanti: molti ne hanno elogiato le ricette facili da seguire, la bella fotografia e le rivisitazioni uniche dei piatti tradizionali messicani. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso disappunto per la mancanza di opzioni per la carne e hanno trovato alcune ricette banali.

Grande varietà di ricette deliziose e accessibili, belle fotografie, qualità del libro durevole e facilità di adattamento delle ricette. Molti utenti hanno notato l'unicità dei piatti e l'inclusione di opzioni vegetariane, che lo rendono adatto a diverse preferenze alimentari.

Un numero significativo di ricette è vegetariano o vegano, il che ha deluso chi si aspettava piatti più proteici. Alcuni utenti hanno trovato il testo difficile da leggere e hanno ritenuto che alcune ricette fossero banali o non innovative.

(basato su 25 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Buen Provecho!: Traditional Mexican Flavors from My Cocina to Yours

Contenuto del libro:

finalista al Golden Poppy Book Award 2022

Dall'autrice di Aguas Frescas & Paletas arriva un'altra raccolta di oltre 100 ricette messicane con un tocco unico, che offre i sapori autentici che tutti desiderano, ma con l'aggiunta di ingredienti sani e facili da trovare che la vostra famiglia amerà. Da colazioni e salsas a pasti senza carne e ricette speciali per il Dia de Los Muertos e altre occasioni speciali, Buen Provecho! è il libro di cucina perfetto per chiunque voglia ampliare il proprio palato culturale!