Brodi migliori e tonici curativi: 75 ricette a base di brodo d'ossa e brodo vegetariano per tutti

Recensioni dei lettori

Nel complesso, “Better Broths & Healing Tonics” è molto apprezzato per le sue ricette deliziose e nutrienti, per i contenuti informativi sui benefici per la salute e per il layout di facile consultazione. I lettori trovano che sia una risorsa preziosa per migliorare la loro cucina e la dieta familiare. Tuttavia, sono stati riscontrati alcuni problemi, in particolare per quanto riguarda la leggibilità dell'edizione Kindle e l'approvvigionamento degli ingredienti per alcune ricette.

⬤ Ricette deliziose, facili da seguire e nutrienti.
⬤ Fornisce informazioni preziose sui benefici degli ingredienti per la salute.
⬤ Completo e ben organizzato, soddisfa le varie restrizioni dietetiche.
⬤ Incoraggia e motiva gli utenti a migliorare la propria cucina e alimentazione.
⬤ Riesce ad attirare i mangiatori schizzinosi, migliorando i pasti in famiglia.

⬤ La versione Kindle presenta problemi di illeggibilità delle icone, fondamentali per un uso efficace del libro.
⬤ Alcune ricette richiedono ingredienti difficili da trovare.
⬤ Alcuni lettori hanno trovato eccessivo il compito di rivedere la propria dieta, anche se il libro mira a semplificare questo aspetto.

(basato su 22 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Better Broths & Healing Tonics: 75 Bone Broth and Vegetarian Broth-Based Recipes for Everyone

Contenuto del libro:

Guidato dalla formula di guarigione e longevità del programma Younger You, Better Broths and Healing Tonics condivide ricette facili che possono aiutare a guarire le condizioni croniche, aumentare la longevità e sostenere la salute generale.

L'innovativo programma Younger You della dottoressa Kara Fitzgerald mostra ai lettori come evitare le malattie dell'invecchiamento e ridurre di tre anni la propria età anagrafica grazie all'alimentazione e allo stile di vita. Ora la dottoressa Fitzgerald ha collaborato con la specialista certificata in nutrizione Jill Sheppard Davenport per condividere ricette non solo conformi al programma YY, ma adattabili a qualsiasi programma alimentare, da quello keto a quello vegano, e compatibili con le allergie.

Sulla scia della tendenza del brodo di ossa, Fitzgerald e Sheppard Davenport propongono una nuova versione. I loro brodi, sia di ossa che vegetariani/vegani, sono infusi con sostanze nutritive che favoriscono la salute. Non solo forniscono ricette per brodi facili e saporiti, ma anche aggiunte per "potenziare" i brodi per ottenere il massimo della nutrizione e dei benefici per la salute. Better Broths include anche ricette per colazioni, primi piatti, contorni e persino dessert che utilizzano i brodi come base. La metà delle ricette è adatta a vegetariani e vegani. Aggiungendo i brodi alle ricette, è possibile aumentarne il contenuto nutrizionale e incrementare le proprietà curative. Oltre alle ricette di bevande ricche di sostanze nutritive (infusi e tonici), Better Broths mostra come utilizzare gli adattogeni della metilazione e altri ingredienti utili per la salute in tutte le vostre ricette preferite. In definitiva, queste ricette vi aiutano a tenere a bada l'infiammazione e le malattie croniche - e a vivere meglio e più a lungo.