Brew Your Own Big Book of Homebrewing, edizione aggiornata: Produzione di birra con tutti i cereali e di estratti * Kegging * 50+ ricette di birra artigianale * Suggerimenti e trucchi del professionista

Recensioni dei lettori

Il libro è ben accolto dai birrai casalinghi e fornisce informazioni dettagliate, consigli utili e una serie di ricette per la produzione di birra in casa. Tuttavia, alcune imprecisioni nelle ricette ne sminuiscono la qualità complessiva.

Il libro offre una guida dettagliata sul processo di produzione della birra, consigli utili per i birrai di tutti i livelli di esperienza, numerose ricette, tra cui alcune preferite, ed è apprezzato per il design e le illustrazioni accessibili.

Alcune ricette contengono imprecisioni che possono portare a potenziali errori di birrificazione, causando frustrazione agli utenti.

(basato su 64 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Brew Your Own Big Book of Homebrewing, Updated Edition: All-Grain and Extract Brewing * Kegging * 50+ Craft Beer Recipes * Tips and Tricks from the Pr

Contenuto del libro:

Questa edizione aggiornata della guida ufficiale all'homebrewing della rivista e del sito web più importanti Brew Your Own è ricca di ricette, consigli degli esperti, foto dei processi passo dopo passo, informazioni sugli ingredienti e altro ancora.

Gli homebrewers di tutto il mondo si sono rivolti agli esperti della rivista Brew Your Own per oltre due decenni. Ora, i redattori noti per aver pubblicato le migliori informazioni sulla produzione di birra incredibile a casa hanno aggiornato la loro bibbia della birra. Con tutte le nuove informazioni sulla creazione di appetitose hazy IPA, pastry stout e kettle sour, c'è ancora più da imparare. E con 25 nuove ricette di famosi birrai artigianali, c'è anche molto altro da preparare!

Non è un segreto che, dalle ricette ben collaudate alla risoluzione di problemi da parte di esperti, Brew Your Own definisce lo standard di qualità. Ciò significa che in questo libro troverete il meglio del meglio in fatto di guide all'homebrew, ricette, consigli e altro ancora, il che lo rende il compagno ideale per la giornata della birra. È il migliore amico di chi si avvicina per la prima volta all'homebrewing, spiegando l'intero processo di birrificazione dall'inizio alla fine con fotografie passo-passo. Ma ha molto da offrire anche ai birrai più esperti.

All'interno di questa edizione aggiornata troverete:

⬤ Tutte le nuove ricette per birre imperdibili, compresi i preferiti nazionali e i cloni di birre regionali di culto difficili da trovare.

⬤ Una sezione ampliata sul luppolo e la luppolatura, che include tutti i luppoli più popolari che i birrai commerciali utilizzano oggi e nuove tecniche per padroneggiare stili di luppolatura aggressivi come le IPA torbide.

⬤ Suggerimenti per la produzione di seltz pulito e di grande gusto.

⬤ E naturalmente, il libro include ancora i consigli dei redattori (e dei birrai commerciali), per assicurarsi che la vostra prossima giornata di birra vada come previsto.

Se state cercando di iniziare a produrre birra, di migliorare il vostro gioco o di trovare ispirazione per la vostra prossima birra, lo troverete in questo grande libro!