Bondi Harvest: Cibo stagionale, sostenibile, semplice e condivisibile N

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni estremamente positive, lodate per la bella fotografia, l'ampia varietà di ricette sane e interessanti e lo stile di scrittura divertente. Tuttavia, alcuni recensori hanno trovato le ricette poco pratiche per la cucina di tutti i giorni e hanno notato un'abbondanza di foto con persone a caso.

Bella fotografia, ricette varie e salutari, aneddoti divertenti, stile stimolante e molti recensori hanno notato che le ricette funzionano bene se provate.

Alcune ricette potrebbero non essere pratiche per la cucina di tutti i giorni e ci sono troppe foto di persone a caso.

(basato su 16 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bondi Harvest: Seasonal, Sustainable, Simple, Shareable Food N

Contenuto del libro:

BONDI HARVEST vi offre il meglio del cibo e dei sapori australiani, semplici, deliziosi e salutari, provenienti dalla spiaggia più bella del mondo.

Con uno stile che si colloca a metà strada tra un giovane Jamie Oliver e una pubblicità della Corona, Guy Turland (chef, surfista, apneista e fenomeno culinario di YouTube) cattura l'essenza semplice, rilassata e assolata di Bondi Beach. Le sue ricette sono ricche di sapori solari, stagionali, vivaci e freschi, pensate per essere mangiate e gustate da amici e familiari. Celebrando i bei momenti e concentrandosi sui sapori deliziosi, sulla semplicità, sulla sostenibilità, sulla cucina di stagione, sugli alimenti freschi e integrali e, soprattutto, sul non prendere la vita troppo sul serio, questo è il cibo, i sapori e lo stile di vita della spiaggia più bella del mondo.

Dopo aver lavorato come chef in alcuni dei migliori ristoranti australiani, Guy Turland e il socio Mark Alston hanno iniziato il loro programma di cucina su YouTube nel 2012, con solo una tavola da surf, una telecamera e un forno da campo, cucinando cibo all'aperto in alcuni dei luoghi di bellezza più iconici di Bondi. Ora BONDI HARVEST è un programma di cucina settimanale di successo su YouTube, con oltre 48.000 abbonati. Le ricette di Guy sono pubblicate sul sito web del Guardian e i due uomini hanno aperto un ristorante a Sydney oltre al Depot cafe di Bondi. Guy ha anche cucinato in diretta al Today Show della NBC. Per saperne di più: http: //bondiharvest.com/about/.