Boba: Classico, divertente, rinfrescante - Tè alle bolle da preparare a casa

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro ne sottolineano la scrittura accattivante, le belle illustrazioni e le ricette facili da seguire per preparare la boba e una varietà di bubble tea. I lettori apprezzano il contenuto informativo sulle origini della boba e le storie personali degli autori. Tuttavia, alcuni esprimono preoccupazione per l'uso di bestemmie nel testo e per la mancanza di alcune opzioni di ricette speciali.

⬤ Scrittura facile e divertente
⬤ contenuti informativi e coinvolgenti
⬤ belle illustrazioni e fotografie
⬤ ricette diverse che includono sciroppi e condimenti fatti in casa
⬤ robusto formato con copertina rigida
⬤ adatto sia ai principianti che ai creatori esperti
⬤ include storie personali degli autori
⬤ le ricette possono essere personalizzate per la dolcezza.

⬤ Alcune bestemmie potrebbero renderlo inadatto a certi tipi di pubblico
⬤ ricette limitate per guarnizioni speciali
⬤ nessun link per reperire gli ingredienti più difficili da trovare
⬤ alcune ricette possono richiedere molto tempo o abilità avanzate.

(basato su 41 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Boba: Classic, Fun, Refreshing - Bubble Teas to Make at Home

Contenuto del libro:

In Boba, i fondatori di MILK+T vi mostrano come preparare a casa vostra i classici, divertenti e rinfrescanti bubble tea, utilizzando ingredienti del tutto naturali.

Non importa se lo chiamate boba o bubble tea, questa bevanda che crea dipendenza, nata a Taiwan negli anni '80 ha conquistato il mondo, con negozi che spuntano a ogni angolo e file fuori dalle porte.

Boba copre tutte le basi, dalla preparazione del tè e produzione di palline di tapioca fatte in casa (alias boba) alla preparazione artigianale di dolcificanti, sciroppi, guarnizioni e altro ancora.

Imparate a fare:

⬤ Tè al latte (tè tailandese, latte nero e verde)

⬤ Tè alla frutta (tè alla fragola, al mango, all'anguria, al kiwi, all'ananas, al pomelo e al cetriolo)

⬤ Bevande speciali (latte di cocco alla fragola, tè al burro di mandorle, latte di mandorle al taro e ube, Sip 'N' Dips a base di gelato e altro ancora)

Con oltre 50 ricette facili da seguire e foto da acquolina in bocca, insieme alla storia di MILK+T - dal primo camioncino self-service di boba al mondo a tre negozi di successo - e a un pizzico di forza imprenditoriale femminile, Boba è la guida definitiva a questo fenomeno globale.