Bere con le valchirie: Scritti sul vino

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Titolo originale:

Drinking with the Valkyries: Writings on Wine

Contenuto del libro:

- Un'accattivante raccolta dei suoi saggi tratti da Decanter e World of Fine Wine, che interesserà sia gli amanti del vino che i lettori letterari.

- Andrew pone e discute una serie di domande filosofiche sul nostro rapporto con questo straordinario vino vivente, prodotto da artigiani e grandi aziende e apprezzato in tutto il mondo.

- Una nuova direzione per l'editoria del vino

“Con Andrew Jefford è arrivato sulla scena un nuovo tipo di grinta letteraria, una potente miscela di scienza e poesia. Ecco uno scrittore che fa le sue interviste, scava in profondità nelle motivazioni e nei metodi, e poi si lascia andare a qualsiasi immaginazione che trova a portata di mano. “Hugh Johnson (2019) Poeta, filosofo, autore, conduttore radiofonico e giornalista, Andrew Jefford vive in Francia; ma sepolto nel profondo di un paese vinicolo, cosa gli manca di più del resto? La risposta: “Bere porto giovane. È l'equivalente per il bevitore di vino dello zorbing, del wing-walking, del base-jumping... non lo si può comprendere appieno se non lo si è assaggiato giovane, nella sua fase di “Cavalcata delle Valchirie”, quando esce di getto dal bicchiere e ti mette in crisi...”. “Andrew è il compagno ideale per chiunque sia interessato al vino. In questa raccolta di saggi, opinioni e articoli condivide le sue affascinanti osservazioni di mezzo secolo di scoperte. Per Andrew, il vino va ascoltato e ammirato, da qualsiasi parte provenga; le pretese della vecchia scuola vanno ribaltate, i punti di stile disprezzati, i prezzi stellari respinti, le domande poste...