Be More Vegan: La guida dei giovani per diventare (un po' più) vegetariani!

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto commenti positivi per le sue ricette vegane varie e accattivanti, le istruzioni facili da seguire e i capitoli introduttivi informativi sui benefici di una dieta vegana. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso il desiderio di un maggior numero di ricette e hanno sottolineato le difficoltà di adattamento a uno stile di vita vegano, notando che può richiedere ingredienti non comunemente reperibili nelle cucine tradizionali.

Varietà di ricette, istruzioni facili, forte introduzione etica e salutistica, piatti approvati dalle famiglie.

Desiderio di più ricette, sfide nella transizione agli ingredienti vegani, resistenza a rinunciare a cibi non a base vegetale.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Be More Vegan: The Young Person's Guide to Going (a Bit More) Plant-Based!

Contenuto del libro:

Tutti vorremmo essere un po' più vegani... e questo libro vi mostra come fare.

Che siate pronti a impegnarvi in uno stile di vita completamente vegetale o che vogliate semplicemente aggiungere qualche piatto senza carne al vostro programma settimanale, questa è la guida ideale.

Spiega le ragioni della scelta vegana, compresi i vantaggi per l'ambiente, la salute e il benessere degli animali, con un linguaggio chiaro e semplice che aiuta i giovani a prendere una decisione autonoma. Risponde a tutte le domande più fastidiose sull'alimentazione e sull'etica, oltre a fornire informazioni aggiornate sui migliori ingredienti vegani, sulle sostituzioni e sui trucchi alimentari.

E soprattutto, contiene ricette appetitose per ogni situazione, dai piatti base per la pausa pranzo ai pasti infrasettimanali, dagli spuntini gustosi alle torte e ai dessert sorprendenti. C'è così tanto da amare nella vita vegana, quindi procuratevi Be More Vegan e iniziate a fare la differenza nel modo più delizioso possibile.

Fai cucinare il tuo adolescente con:

⬤ Oltre 50 deliziose (e facili) ricette vegane:Granola alla torta di noci, Pancake dolci alla banana, Insalate di pasta al pesto, Zuppa cremosa di patate dolci, Fajitas di tofu cariche, Hamburger di falafel all'harissa, Burritos di jackfruit all'uvetta, Super involtini estivi, Pentole di cioccolato al caramello, Torta di carote e molto altro...

⬤ Un'introduzione approfondita al veganismo:Esplora lo stile di vita vegano, cosa significa essere vegani e come questo influisce sul mondo, come includere il veganismo nella moda e le risposte alle domande imbarazzanti e comuni che le persone hanno sull'essere vegani.

⬤ Una vasta selezione di sostituti a base vegetale per ingredienti popolari come latte, uova e yogurt elimina lo stress di fare la spesa per ogni ricetta, mentre un utile elenco di elementi essenziali della dispensa per i pasti vegani consente di preparare un pasto in un batter d'occhio Consigli utili sull'interpretazione delle ricette, sulla sicurezza e sulla pulizia in cucina e un glossario di termini e tecniche utili vi faranno cucinare come dei professionisti.