Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro è un'amata risorsa per la pasticceria natalizia, in particolare per le tradizioni e le ricette tedesche. I recensori ne lodano le belle illustrazioni e fotografie, l'autenticità e il contesto culturale informativo. Tuttavia, alcuni notano problemi di leggibilità dovuti al colore dei caratteri sullo sfondo.
Vantaggi:Contenuto informativo sulle tradizioni natalizie, belle fotografie, ricette autentiche con ingredienti facili da trovare, include misure sia imperiali che metriche, ben organizzato, aneddoti deliziosi, adatto per essere regalato, raccomandazioni efficaci per i sostituti.
Svantaggi:La carta verde scuro utilizzata per la separazione delle sezioni rende difficile la lettura del carattere nero, alcune ricette richiedono ingredienti specifici che possono essere difficili da trovare.
(basato su 89 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Advent: Festive German Bakes to Celebrate the Coming of Christmas
Contenuto del libro:
L'Avvento celebra il magico periodo che precede il Natale con oltre 100 ricette classiche della cucina tedesca.
Il periodo dell'Avvento è uno dei momenti più speciali dell'anno, quando le candele scintillano, l'albero di Natale viene decorato e gli odori di cannella, noce moscata e chiodi di garofano riempiono la cucina.
Nel suo nuovo libro di cucina sull'Avvento, Anja Dunk propone le ricette dei migliori dolci tradizionali tedeschi per le feste. Dai Lebkuchen leggermente speziati, alle stelle di cannella con glassa bianca, ai cuori di zenzero ripieni di marmellata, agli amaretti alle nocciole e al cocco, fino ai tartufi al rum, agli Stollen ripieni di marzapane e alle casette di pan di zenzero con frutta candita e ghiaccioli di zucchero, troverete deliziosi dolcetti da preparare per un Natale davvero felice.
Con le linoleografie e le suggestive fotografie dell'autrice, questo volume rilegato in tela è splendido e confortante e diventerà il preferito della famiglia per molti anni a venire.
