Audrey a casa: Ricordi della cucina di mia madre

Recensioni dei lettori

Il libro offre uno sguardo bello e intimo sulla vita di Audrey Hepburn attraverso aneddoti personali, foto e ricette, condivise dal figlio Luca Dotti. I lettori apprezzano il connubio tra memorie e libro di cucina, anche se alcuni si aspettavano un numero di ricette superiore a quello offerto dal libro.

⬤ Bellissimo design con molte foto di Audrey e della sua famiglia.
⬤ Offre una prospettiva personale sulla vita di Audrey al di là della sua carriera di attrice.
⬤ Le ricette scritte a mano aggiungono un tocco di familiarità.
⬤ Aneddoti e storie informative approfondiscono l'apprezzamento per Audrey.
⬤ Lettura coinvolgente per i fan e per chi ama la cucina.

⬤ Alcuni lettori hanno trovato più storie che ricette.
⬤ Alcune copie sono arrivate danneggiate (bordi strappati o parti cadute), deludendo alcuni acquirenti.
⬤ Alcune ricette sono state considerate troppo formali per una cucina informale.

(basato su 250 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Audrey at Home: Memories of My Mother's Kitchen

Contenuto del libro:

Bestseller del New York Times

Entrate nel mondo privato di Audrey Hepburn in questa biografia unica nel suo genere, redatta dal figlio, che unisce ricordi, aneddoti, estratti della sua corrispondenza personale, disegni e ricette dei suoi piatti preferiti scritti di suo pugno e più di 250 fotografie di famiglia inedite.

Audrey at Home" offre ai fan uno sguardo inedito sulla leggendaria star, mettendo insieme i vari aspetti della sua vita attraverso il cibo che amava: dall'infanzia in Olanda durante la Seconda Guerra Mondiale, al periodo trascorso a Hollywood come attrice e a Roma come moglie e madre, fino agli ultimi anni come filantropa in giro per il mondo per l'UNICEF.

Qui ci sono cinquanta ricette che riflettono la vita di Audrey, ambientate in un periodo specifico, tra cui la Torta al cioccolato con panna montata - una celebrazione della liberazione in Olanda alla fine della guerra; le Penne alla Vodka - un piatto preferito di casa a Hollywood; il Branzino alla turca - la sua storia d'amore e il successivo matrimonio con Andrea Dotti; il Boeuf la Cuill re - il piatto preferito di Guy, che lei preparava quando lui andava a trovarla in Svizzera; e la Mousse au Chocolat - una cena alla Casa Bianca. Audrey amava anche i piatti di base: Gli spaghetti al Pomodoro erano i preferiti di sempre, soprattutto quando tornava a casa dai suoi viaggi, così come un buon piatto di gelato alla vaniglia. Ogni ricetta è accompagnata da istruzioni passo-passo, comprese le varianti e i consigli per la preparazione, da aneddoti su Audrey e sulla sua vita e da una toccante raccolta di fotografie e cimeli.

Audrey a casa" è un album personale del mondo di Audrey e delle cose che amava di più: i suoi figli, i suoi amici, i suoi animali domestici. È una vita che si dipana attraverso il cibo, le fotografie e le vignette intime in un libro sofisticato e delizioso, imperdibile per i fan di Audrey Hepburn e per gli amanti della cucina.

--Yahoo Food.