Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro offre un'esplorazione approfondita del processo Haber-Bosch e del suo impatto monumentale sull'agricoltura e sulla popolazione mondiale. Combina elementi storici, biografici e tecnici, concentrandosi principalmente sull'importanza dell'azoto in agricoltura e sullo sviluppo dei fertilizzanti sintetici.
Vantaggi:Il libro è ben studiato e offre un affascinante resoconto storico di una delle innovazioni tecnologiche più significative del XX secolo. Spiega efficacemente il ruolo dell'azoto in agricoltura e le implicazioni del processo Haber sulla produzione alimentare e sulla crescita demografica. Molti recensori ne hanno notato il contenuto stimolante e le informazioni dettagliate, che lo rendono prezioso per chi è interessato alla scienza e alla storia.
Svantaggi:Lo stile di scrittura è stato criticato in quanto eccessivamente tecnico e ricorda un libro di testo, rendendolo meno accessibile ai lettori generici. Alcuni l'hanno trovato pieno di statistiche eccessive e privo di una struttura narrativa. Inoltre, la terminologia può essere impegnativa e, in assenza di un glossario, alcuni lettori potrebbero avere difficoltà a comprendere alcuni riferimenti. Secondo alcuni recensori, il libro non incorpora i progressi moderni e avrebbe dovuto affrontare in modo più approfondito le pratiche sostenibili.
(basato su 13 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Enriching the Earth: Fritz Haber, Carl Bosch, and the Transformation of World Food Production
Contenuto del libro:
Il dottor Smil è l'autorità mondiale in materia di fertilizzanti azotati.
La sintesi industriale dell'ammoniaca dall'azoto e dall'idrogeno ha avuto un'importanza fondamentale per il mondo moderno maggiore dell'invenzione dell'aeroplano, dell'energia nucleare, del volo spaziale o della televisione. L'espansione della popolazione mondiale da 1,6 miliardi di persone nel 1900 ai sei miliardi di oggi non sarebbe stata possibile senza la sintesi dell'ammoniaca.
In Enriching the Earth (Arricchire la Terra), Vaclav Smil inizia con una discussione sullo status unico dell'azoto nella biosfera, sul suo ruolo nella produzione delle colture e sui mezzi tradizionali di approvvigionamento del nutriente. In seguito esamina i vari tentativi di espandere i flussi naturali di azoto attraverso fertilizzanti minerali e sintetici. Il cuore del libro è una narrazione dettagliata della scoperta della sintesi dell'ammoniaca da parte di Fritz Haber - una scoperta che gli scienziati avevano cercato per oltre cento anni - e della sua commercializzazione da parte di Carl Bosch e dell'azienda chimica BASF. Smil esamina anche l'emergere dell'industria dei fertilizzanti azotati su larga scala e analizza l'entità della dipendenza globale dal processo Haber-Bosch e le sue conseguenze biosferiche. Infine, esamina il ruolo dell'azoto nella civiltà e, in una triste coda, descrive le vite di Fritz Haber e Carl Bosch dopo la scoperta della sintesi dell'ammoniaca.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9780262693134 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
| Anno di pubblicazione: | 2004 |
| Numero di pagine: | 358 |
Acquisto:
Attualmente disponibile, in magazzino.
