Archi d'oro a est: McDonald's in Asia orientale

Recensioni dei lettori

Il libro offre uno sguardo approfondito su come McDonald's viene percepito e adattato nelle varie culture dell'Asia orientale. Sebbene fornisca aneddoti interessanti e una prospettiva culturale sulla globalizzazione, alcuni lettori ritengono che manchino nuove informazioni e che sia un po' datato.

Approfondito e di facile lettura, fornisce confronti culturali approfonditi, evidenzia l'adattamento di McDonald's in Asia orientale, organizzato per paese/regione per una lettura mirata.

Alcuni contenuti sono datati e offrono poche nuove informazioni per chi ha familiarità con la globalizzazione; la prima edizione non è accettabile per l'uso accademico in alcuni contesti.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Golden Arches East: McDonald's in East Asia

Contenuto del libro:

Per la seconda edizione di questo libro molto letto e acclamato, James L.

Watson ha aggiunto un nuovo capitolo intitolato "Aggiornamento: McDonald's come bersaglio politico". L'autore tratta dei recenti attacchi all'Arco d'Oro come simbolo dell'imperialismo americano e della controversia sull'obesità che attualmente imperversa nell'industria alimentare statunitense.

Il nuovo capitolo porta anche la storia del franchising dell'Asia orientale nel ventunesimo secolo.