Archeologia e storia di una piantagione di zucchero caraibica ad Antigua

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Titolo originale:

An Archaeology and History of a Caribbean Sugar Plantation on Antigua

Contenuto del libro:

Questo volume utilizza testimonianze archeologiche e storiche per ricostruire la vita quotidiana nella piantagione di Betty's Hope sull'isola di Antigua, una delle più grandi piantagioni di zucchero dei Caraibi.

Dimostra la ricchezza di informazioni che gli studi multidisciplinari possono fornire sugli effetti dell'agricoltura della canna da zucchero sulla regione e sulla sua popolazione.