Amore e limoni ogni giorno: Più di 100 ricette vivaci e vegetariane per ogni pasto: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto un mix di recensioni positive e critiche. Molti utenti hanno apprezzato la bella fotografia e la varietà di ricette sane e facili da seguire, adatte a un'alimentazione a base vegetale. Tuttavia, alcuni recensori hanno segnalato problemi con l'impaginazione del libro e la presenza di ingredienti che potrebbero non essere facilmente reperibili.

⬤ Bellissimo libro con ricette deliziose e salutari
⬤ indicazioni facili da seguire
⬤ un'ampia varietà di opzioni a base vegetale
⬤ molte ricette innovative e semplici
⬤ adatto sia ai principianti che ai cuochi più esperti
⬤ ottimo per incorporare pasti sani nella vita quotidiana.

⬤ Layout poco pratico che richiede di girare le pagine per completare le ricette
⬤ alcuni ingredienti potrebbero non essere comunemente disponibili
⬤ alcuni problemi di controllo qualità con libri danneggiati
⬤ alcuni recensori hanno trovato che non soddisfa le loro aspettative o il loro stile di cucina.

(basato su 228 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Love and Lemons Every Day: More Than 100 Bright, Plant-Forward Recipes for Every Meal: A Cookbook

Contenuto del libro:

La guida definitiva per cucinare ogni giorno della settimana pasti straordinariamente deliziosi e ricchi di verdure, dall'autrice del bestseller The Love & Lemons Cookbook.

Conosciuta per le sue ricette a base di verdure dal sapore pazzesco e per le sue splendide fotografie, Jeanine Donofrio celebra le piante al centro del piatto con più di 100 nuove ricette vegetariane in Love & Lemons Every Day. In questo libro, Jeanine mostra come preparare qualsiasi pasto, dalla colazione al dessert, in cui i prodotti sono i protagonisti. La zucca di montagna diventa il miglior queso cremoso che abbiate mai mangiato, i broccoli si trasformano in un saporito ripieno verde per burrito e la patata dolce si fonde con una morbida glassa al cioccolato. Queste ricette, entusiasmanti e alla portata di tutti, si aggiungeranno immediatamente alla normale rotazione dei pasti della vostra famiglia.

Questo libro è una risorsa, piena di consigli intelligenti per un'alimentazione più sana e felice. Troverete ispirazione nelle coloratissime infografiche tipiche di Jeanine, come una matrice gigante di condimenti per insalata a cinque ingredienti, una guida alle paste veloci per la settimana e una griglia che vi mostrerà come arrostire qualsiasi verdura. Ci sono anche molti grafici pratici, come un modello per preparare un versatile brodo vegetale, guide ai prodotti di stagione e idee intelligenti per utilizzare parti di verdure comunemente buttate: non butterete mai più quei torsoli di cavolfiore, le pannocchie di mais o i gambi dei broccoli!

Ricco di piatti fantasiosi per tutti i giorni, di suggerimenti per cucinare, di alternative per le restrizioni dietetiche e di guide per padroneggiare i prodotti base della cucina, Love & Lemons Every Day è un must per erbivori e onnivori.