Alimenti integrali semplici: 100 ricette a base vegetale facili e deliziose per tutti i giorni

Recensioni dei lettori

Il libro contiene una varietà di ricette uniche e deliziose che possono essere modificate per una dieta a base di alimenti integrali vegetali (WFPB), ma è criticato per l'eccessiva dipendenza da prodotti e oli di cocco.

⬤ Le ricette possono essere facilmente modificate
⬤ combinazioni di sapori uniche e deliziose
⬤ ricche di informazioni utili
⬤ altamente valutate dai lettori per la qualità.

Molte ricette sono fortemente basate sul latte, la panna, lo yogurt e l'olio di cocco, che potrebbero non essere in linea con le diete WFPB; alcune ricette richiedono ingredienti considerati non salutari a causa dell'elevato contenuto di grassi saturi.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Simple Wholefoods: 100 Effortlessly Delicious Plant-Based Recipes for Every Day

Contenuto del libro:

Con semplicità, bontà nutritiva e sapori decisi, Sophie Steevens condivide 100 nuove ricette in Simple Wholefoods.

A base vegetale, senza glutine e senza zuccheri raffinati, queste ricette moderne e adatte a tutta la famiglia utilizzano tutti ingredienti il più possibile vicini al loro stato naturale. Oltre a nuove deliziose ricette, Simple Wholefoods include preziosi consigli per ampliare il vostro stile di vita a base vegetale e integrale, sottolineando quanto possa essere facile fare scelte di vita più sane sia per voi che per la vostra famiglia.

Sia che siate all'inizio del vostro percorso di salute, che abbiate bisogno di ispirazione per rimanere motivati o che siate semplicemente alla ricerca di semplici e appetitose ricette nutrienti da aggiungere al vostro repertorio, vi ritroverete a utilizzare questo libro più e più volte.

Le ricette includono:

Insalata di miglio, broccoli ed edamame al limone e miso.

Bakon al cocco affumicato e insalata cremosa di broccoli crudi.

Splendida Ceviche di funghi crudi marinati.

Patate schiacciate con crema di spinaci e formaggio affumicato.

Ciotole di poke di tofu teriyaki.

Pane alla banana splendidamente speziato.

Yogurt alla barbabietola, menta e tahini.

Cheesecake al limone e mango.

Lastre di caramello salato.

Include due misure.